Pepper Lunch (已結業)

虽对Pepper Lunch没好感，但又不至抗拒，加上第一次见这店不是出现在美食广场里，所以便和朋友去试试。正值假期和用膳时间，其他食店都跟Pepper Lunch一样需要排队轮候。在轮候机上按下轮候人数，列印机便会把你的资料列印在单上，再根据单上的轮候号码叫号便可以进内用餐。店舖采用半自助形式。客人进内后需先到收银处点餐，食物将会由店员送到桌上。若要拿餐具、调味酱汁和水，则要自行处理。点餐后不消五分钟，店员把铁板饭送上桌上，并讲解了可以下甚么调味和该如何搅拌铁板饭。刚端上桌的黑椒三文鱼饭中的三文鱼还没完全熟透，而且铁板吱吱作响，烧烤味浓，看似吸引。马上把自选的蜜糖汁和蒜汁和米饭一起搅拌，并小心煎好三文鱼，以免过熟影响肉质。饭粒小小的，不死实，加上玉米粒，味道略带甜。但它原本已有黑椒调味，再加上酱汁，吃到的只有一味儿的黑椒咸，什么蜜味、蒜味统统都不见了。当然，味道是咸与否取决于自己下酱汁的份量，建议大家下次吃只加丁点儿酱汁，可以的话甚至不加，因为这饭对我这喜欢清淡口味的人来说未免过咸。三文鱼品质不算太好，鱼油不够丰富。幸好味道还没完全被酱汁盖过，依旧能吃到三文鱼原有的味道。吃罢饭餐看了