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2024-01-10
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上一次食「新沙洞大排档」系夏天时带埋柴柴黎既，门口有pet friendly座位，虽然半户外，但有风机吹着感觉还好。今次同老公二人世界重临想舒舒服服叹下，选了室内座位坐得较舒适。店内外貫辙韩式大排档的风格，都几似去左韩国。今次多了秋冬新菜式，推介铁板烧系列，天气冻围炉烤肉最正👍🥢铁板济洲黑毛猪拼盘🥓石烧可以自己煮几好玩，黑毛猪是五花腩部位，烧熟后特别香，肉质爽脆油润，肉汁鲜甜，烤香后外脆肉嫩，包生菜、泡菜、蒜粒、辣酱可以减腻，口感又丰富。🥢铁板烧韩式鳗鱼配烤紫菜🐟选用新鲜鳗鱼中间的部位，每一块都好肥美、肉厚。以铁板烧烤后的鳗鱼更惹味，肉质嫩滑结实，鱼香四溢，配埋秘制鳗鱼骨烧汁，再包紫菜食，味道和层次感更提升，啖啖肉好好味。🥢牛肉饭卷🍙一份8块，份量多，紫菜包着厚厚碎牛肉、甘笋丝、青瓜，每件都得丰富饱满，口感非常充实，食2件都好饱肚了。🥢水冷面🍜每次食韩国野老公必点，酸酸地开胃，一年四季我哋都好喜欢食。这碗水冷面又系好大碗，面底保持烟韧Q弹，配埋腌酸萝卜、青瓜丝、溏心蛋，加少少辣酱味道更好。🍶原粒蜂巢蜜米酒 天气冻饮下温热既米酒可以暖身，初时怕酒味太重饮唔到，估唔到入口顺滑一啲都唔拿喉，
今次同老公二人世界重临想舒舒服服叹下，选了室内座位坐得较舒适。店内外貫辙韩式大排档的风格，都几似去左韩国。
今次多了秋冬新菜式，推介铁板烧系列，天气冻围炉烤肉最正👍
🥢铁板济洲黑毛猪拼盘🥓
石烧可以自己煮几好玩，黑毛猪是五花腩部位，烧熟后特别香，肉质爽脆油润，肉汁鲜甜，烤香后外脆肉嫩，包生菜、泡菜、蒜粒、辣酱可以减腻，口感又丰富。
🥢铁板烧韩式鳗鱼配烤紫菜🐟
选用新鲜鳗鱼中间的部位，每一块都好肥美、肉厚。以铁板烧烤后的鳗鱼更惹味，肉质嫩滑结实，鱼香四溢，配埋秘制鳗鱼骨烧汁，再包紫菜食，味道和层次感更提升，啖啖肉好好味。
🥢牛肉饭卷🍙
一份8块，份量多，紫菜包着厚厚碎牛肉、甘笋丝、青瓜，每件都得丰富饱满，口感非常充实，食2件都好饱肚了。
🥢水冷面🍜
每次食韩国野老公必点，酸酸地开胃，一年四季我哋都好喜欢食。这碗水冷面又系好大碗，面底保持烟韧Q弹，配埋腌酸萝卜、青瓜丝、溏心蛋，加少少辣酱味道更好。
🍶原粒蜂巢蜜米酒
天气冻饮下温热既米酒可以暖身，初时怕酒味太重饮唔到，估唔到入口顺滑一啲都唔拿喉，加上原块蜂巢蜜慢慢溶入酒中，令米酒带点香甜味，暖暖地又甜甜地，同啲食物都好match。
另外仲见到新推介酱油蟹$168（原价$248）包麻油紫菜饭，抵食。
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