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2024-04-18
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走到尖沙咀订蛋糕…突然看到餐厅门外有名厨 Ricky Sir 张锦祥的照片, 那怎能不试试呢! 餐厅内坐位宽阔, 满满的绿植及不同立体脑图案装饰墙身, 及利用光线折射, 太空感满满! 这里有铁板餐, 还真用铁板上桌, 选了澳洲西冷牛扒配烧汁, 还附送是日餐汤及饮品!肉味香浓, 油花虽不算多, 但分布平均, 肉质紧致嫩滑有弹性, 口感丰润! 配菜有香脆薯条、蕃茄及蔬菜等, 很丰富! 最重要是配有一份白饭, 男仕吃绝对也大满足! 脆脆猪扒饭 ~ 用上 1” 特厚巨型美国猪扒, 即叫即炸, 外皮超级超级香脆, 这么厚的猪扒熟度刚刚好, 一口下去肉汁爆满, 肉质超嫩滑, 完全没有猪腥味道! 配上整片新鲜菠萝解腻, 大爱啦!点了 “为之疯狂菠萝冰” 及 “黑牛”! 这也太赞了, 菠萝冰不会太甜, 用上大量新鲜菠萝, 超香甜! 经典黑牛不用多说了, 直接点便是!还提供一次性围裙, 超贴心!
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