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2014-01-23
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在奥海城看过电影后，又回到大角咀的旧区里去 "揾食"。博文街是一条灯光昏暗的横街，街道两旁开设了数间酒吧，可算是博文街的最大特色，说不定博文街就是大角咀的酒吧街！来到博文街，我们要找寻的是熊猫汉堡。甫进店子内，熊猫的踪影已处处可见，犹如大角咀的 "熊猫保育区"！不一会，主角熊猫在我面前现身了，而且还是骑著 "牛牛" 的！"牛牛" 就是老公选择的安格斯牛肉汉堡。为食的熊猫，忍不住偷吃安格斯牛肉汉堡套餐的薯条。刚炸出来的薯条，香气十足、外脆内软，表面洒上恰好的盐巴，实在是甘香味佳！熊猫看到安格斯牛肉汉堡，即露出甜甜的笑容。安格斯牛肉汉堡的酱汁丰盛，入口湿润，没有干巴巴的感觉，而酱汁的酸甜味道也份外醒胃。熊猫汉堡的牛肉及羊肉均统一以 Medium 的熟度烹调，所以牛肉保持滑溜的口感，不过脂香则较为逊色。而羊肉汉堡的酱汁也甚丰盛，加上蕃茄和生菜等配菜，汁液更加澎湃。高高的羊肉汉堡，女士们非要逐层拆开来尝味不可。羊肉富膻香，可惜表层煎得略干，肉质有点绷硬。为羊肉汉堡套餐配上了菜丝沙律和热柠茶。椰菜丝和甘笋丝也很爽脆，酱汁不算太浓烈，淡淡的酸甜轻轻包裹著菜丝，味道醒神又开胃！焗制的香辣鸡翼只带酸甜
博文街是一条灯光昏暗的横街，街道两旁开设了数间酒吧，可算是博文街的最大特色，说不定博文街就是大角咀的酒吧街！
来到博文街，我们要找寻的是熊猫汉堡。甫进店子内，熊猫的踪影已处处可见，犹如大角咀的 "熊猫保育区"！
不一会，主角熊猫在我面前现身了，而且还是骑著 "牛牛" 的！"牛牛" 就是老公选择的安格斯牛肉汉堡。
为食的熊猫，忍不住偷吃安格斯牛肉汉堡套餐的薯条。刚炸出来的薯条，香气十足、外脆内软，表面洒上恰好的盐巴，实在是甘香味佳！
熊猫看到安格斯牛肉汉堡，即露出甜甜的笑容。安格斯牛肉汉堡的酱汁丰盛，入口湿润，没有干巴巴的感觉，而酱汁的酸甜味道也份外醒胃。熊猫汉堡的牛肉及羊肉均统一以 Medium 的熟度烹调，所以牛肉保持滑溜的口感，不过脂香则较为逊色。
而羊肉汉堡的酱汁也甚丰盛，加上蕃茄和生菜等配菜，汁液更加澎湃。高高的羊肉汉堡，女士们非要逐层拆开来尝味不可。羊肉富膻香，可惜表层煎得略干，肉质有点绷硬。
为羊肉汉堡套餐配上了菜丝沙律和热柠茶。
椰菜丝和甘笋丝也很爽脆，酱汁不算太浓烈，淡淡的酸甜轻轻包裹著菜丝，味道醒神又开胃！
焗制的香辣鸡翼只带酸甜的味儿，一点也不辣，也许熊猫不爱辣？
这个银色的小碟，原来是盛载茄汁的，千万不要弃掉，它可以循环使用的。
店主是一位女士，而店主的丈夫正是大大小小熊猫的创造者。看到墙壁上既富创意又可爱，造型各不同的熊猫，真叫人竖起姆指大赞！看看这张康乐棋，熊猫原来还有绵羊、乳牛、狗、鸡等不同的玩伴，设计精致，有心思！
熊猫还会变成铁甲奇猫，形象要比梅艳芳更百变！食熊猫汉堡，变铁甲奇猫，变变变........博文街既有酒吧，亦有百变的熊猫，认真多姿多采！
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