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2025-01-17
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被称为铜锣湾后花园嘅大坑,中、日、西、泰、越、星马菜等等嘅特色食店都有。虽然依家嘅大坑比以前失色唔少,但都有唔少人气排队热店,例如呢间喺街边嘅炳记茶档,卖点系铁皮屋大排档风味,每次weekend经过,都会大排长龙,所以我特登平日嚟,试吓佢嘅嘢食同埋奶茶啦!猪扒煎蛋面呢度嘅食物款式贵精不贵多,而作为大排档又点少得公仔面呢!老板用自家秘方将猪扒腌过夜,所以猪扒带有浓郁嘅黑椒味,够晒juicy惹味。而为咗食得方便,所以细心切件上枱。至于鸡蛋就略为过熟,想食蛋黄嘅,记住转做太阳蛋喇!A姐就话欣赏佢加上几条菜,感觉健康少少㖞。最后,记住加埋枱面嘅麻油,即刻味道层次double up!
猪扒煎蛋面
呢度嘅食物款式贵精不贵多,而作为大排档又点少得公仔面呢!老板用自家秘方将猪扒腌过夜,所以猪扒带有浓郁嘅黑椒味,够晒juicy惹味。而为咗食得方便,所以细心切件上枱。至于鸡蛋就略为过熟,想食蛋黄嘅,记住转做太阳蛋喇!A姐就话欣赏佢加上几条菜,感觉健康少少㖞。最后,记住加埋枱面嘅麻油,即刻味道层次double up!
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