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2017-10-26
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再忙的生活也好，朋友的生日饭点都要食因为朋友偏爱食西餐，所以识做嘅我地都向呢方向入手上网看到manecy，菜式选择多，一于一试。今日全场几乎爆满，虽然人客多，但大家都斯文地聊，完全不觉嘈吵由于有男仕同枱也就可点多一点，点了一份tapus、一份小食、三份主菜自家制蟹饼伴蕃茄莎莎一客三件刚刚好，件件外脆内软，内层蟹肉味香，非常软滑小型德国香肠拼盘 - 共有三种德国肠🍴较长的是芝士肠，外层脆皮较咸，间中夹有香浓的流心芝士🍴有两条的鸡肉肠，肉质松软，味道香甜🍴大大支的蔬菜鸡肉肠，味道偏清，质感更软熟，很Q弹朋友M指定食牛扒，由于牛护心扒sold out, 所以选了低温慢煮美国顶级牛肩胛扒配炸薯条选了五成熟的牛肩肉，果然没让人失望。上碟时已切好六块，肉质松软而不失弹性还挺有嚼劲，但牛味不浓。薯条炸得香脆，有薯仔香说到最俱特色的非笼中鸟莫属，以铁笼作招徕，放入原只烤鸡，烤鸡底还有三只鹌鹑蛋(怎么不是鸡蛋..哈哈)，相机食完就可交给厨房切件。想不到这笼中鸟有姿势有实际，鸡肉好嫩滑，近骨位的肉更是特别入味，唯底部有点油，其他都取满分。⚠️制作需时十五分钟PS. 很值赞是两位女侍应, 虽然忙得满埸飞, 但
因为朋友偏爱食西餐，所以识做嘅我地都向呢方向入手
上网看到manecy，菜式选择多，一于一试。
今日全场几乎爆满，虽然人客多，但大家都斯文地聊，完全不觉嘈吵
由于有男仕同枱也就可点多一点，点了一份tapus、一份小食、三份主菜
自家制蟹饼伴蕃茄莎莎
一客三件刚刚好，件件外脆内软，内层蟹肉味香，非常软滑
自家制蟹饼伴蕃茄莎莎
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小型德国香肠拼盘 - 共有三种德国肠
🍴较长的是芝士肠，外层脆皮较咸，间中夹有香浓的流心芝士
🍴有两条的鸡肉肠，肉质松软，味道香甜
🍴大大支的蔬菜鸡肉肠，味道偏清，质感更软熟，很Q弹
小型德国香肠拼盘
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朋友M指定食牛扒，由于牛护心扒sold out, 所以选了低温慢煮美国顶级牛肩胛扒配炸薯条
选了五成熟的牛肩肉，果然没让人失望。上碟时已切好六块，肉质松软而不失弹性还挺有嚼劲，但牛味不浓。
薯条炸得香脆，有薯仔香
低温慢煮美国顶级牛肩胛扒
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说到最俱特色的非笼中鸟莫属，以铁笼作招徕，放入原只烤鸡，烤鸡底还有三只鹌鹑蛋(怎么不是鸡蛋..哈哈)，相机食完就可交给厨房切件。想不到这笼中鸟有姿势有实际，鸡肉好嫩滑，近骨位的肉更是特别入味，唯底部有点油，其他都取满分。
⚠️制作需时十五分钟
笼中鸟
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PS. 很值赞是两位女侍应, 虽然忙得满埸飞, 但态度还很友善,还有笑容, 谢谢妳们的服务
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