新趣苑德記茶餐廳

营业中

休息中

下班后来到新趣苑茶餐厅吃个简单晚餐，朋友每次来都点椒盐猪扒饭炒底，喜欢它香口却不油腻。椒盐猪扒炸得刚好，边缘位置脆口，中间保持松化。猪扒除了以椒盐调味，还加入青红椒和葱炒过，非常惹味。朋友加$5把白饭转为炒饭，饭炒得干身，粒粒分明，带蛋香，如此充满镬气的饭真的要用餐厅的明火、大镬和师傅的功架才做到。咖哩牛腩饭也是佳品，咖喱香辣之余带椰香，很下饭，牛腩也炆得稔而入味。顺带一提，新趣苑饭餐的份量颇大，胃口小的人记住跟餐厅表示要「少饭」。一个人才四五十元就可吃得饱饱的，经济实惠，却不是很多人知道这间茶餐厅的存在，新趣苑可算是元朗的沧海遗珠呀。