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2024-07-27
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难得有朋友返香港就紧系去食下大排档嘅香港风味啦，不过依家大排档真系买少见少，今次揾左间系佐敦嘅大排档我地2个人叫左4样𩠌1. 椒盐鲜鱿：食得大排档就一定要食椒盐鲜鱿啦！真系爽口又弹牙，鲜鱿炸得岩岩好冇过火，而回镬再用椒盐等配料炒一炒，食落非常香口，而且份量又够，用黎𩠌啤酒，真系正到痺2. 西兰花炒牛柳粒：牛柳粒炒得恰到好处，保持牛肉嘅鲜嫩多汁。西兰花爽脆又有味道，一旧牛一旧西兰花咁食，两者加埋岩岩好食落唔会觉得腻。3. 豉淑鹅肠：呢个豉淑鹅肠入口细嫩，带有淡淡嘅豉汁香气！鹅肠处理得干净，而且唔会话好食，所以食落唔会一口油又带爽口，正4. 马拉盏通菜煲：够晒大煲，通菜冇煮到老食落爽口，而且马拉盏味道同茶菜好鬼爽，而且仲有d鱿鱼仔、虾干同虾仁一齐落煲整，食落够晒丰富整体黎讲餐厅食物质素高，够晒镬气，好岩钟意食大排档嘅朋友仔黎食
我地2个人叫左4样𩠌
1. 椒盐鲜鱿：
食得大排档就一定要食椒盐鲜鱿啦！真系爽口又弹牙，鲜鱿炸得岩岩好冇过火，而回镬再用椒盐等配料炒一炒，食落非常香口，而且份量又够，用黎𩠌啤酒，真系正到痺
2. 西兰花炒牛柳粒：
牛柳粒炒得恰到好处，保持牛肉嘅鲜嫩多汁。西兰花爽脆又有味道，一旧牛一旧西兰花咁食，两者加埋岩岩好食落唔会觉得腻。
3. 豉淑鹅肠：
呢个豉淑鹅肠入口细嫩，带有淡淡嘅豉汁香气！鹅肠处理得干净，而且唔会话好食，所以食落唔会一口油又带爽口，正
4. 马拉盏通菜煲：
够晒大煲，通菜冇煮到老食落爽口，而且马拉盏味道同茶菜好鬼爽，而且仲有d鱿鱼仔、虾干同虾仁一齐落煲整，食落够晒丰富
整体黎讲餐厅食物质素高，够晒镬气，好岩钟意食大排档嘅朋友仔黎食
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