七喜粥麵小廚 (已結業)

一直都有光顾开新蒲岗的七喜，喜欢它的小炒有镬气、菜式多样化，又有海鲜，价钱亦贴地。早前经过发现湾仔分店搬迁，便决定去会一会它。环境光洁明亮，干净企理，座位宽阔，坐得舒适。𩠌菜都是即叫即炒，出菜位会传来厨房炉头「洪洪」响声，未品尝已感到非常有镬气。湾仔分店有别于其他分店，在众多分店之中只有湾仔分店才有炖汤供应。而且菜式主张少油少盐少糖，用料亦会较为高质，迎合该区食客需要。老板特意推介胡椒咸菜猪肚鸡BB蚬汤底，虫草花炖鸡汤 ($20)白瓷汤盅内材料十足，绝不欺场。汤色清澈明亮，口感鲜美甘香，全无味精之感。京都骨 ($98)猪扒入口外层有点微脆，肉质软腍，味道甜甜的，非常醒胃。菠萝是用上泰国小菠萝，而非罐头菠萝，味道新鲜香甜。南乳粉丝杂菜煲 ($88)因为不喜欢吃南乳所以请店员不要南乳，即将这样粉丝仍然非常入味。黑木耳及雪耳质地软糯，整体味道不错。店员表示于新张期间内，只要赞好脸书便可享有88折。