彩福皇宴 (已結業)

整间餐厅主色为海蓝和白色，装修典雅新潮，枱椅间隔寛松，环境舒适。看看餐牌，图片吸引而且菜式多。我和男朋友研究了一会儿，最后点了四样菜式。先上枱的是烧腩仔。层次分明，外皮，肉和脂肪组成了5层。烧腩仔切得小巧，一口一件。外皮金黄很脆身。在咀嚼的过程中，慢慢感受猪肉和油香融合到一起，很美味。第二道菜式是黑松露秋葵带子炒滑蛋。听名字就觉得丰富。鸡蛋呈现淡黄色，应该加入了牛奶调味。入口湿润滑溜，黑松露味浓郁。粗略数数，带子有八粒，份量多而且切得厚身。秋葵给人黏口的感觉，但和滑蛋同吃就可以减低这种感觉。秋葵是十分健康的食物，有助减肥、美肌、抗衰老等等，所以不妨多吃。接著是海皇樱花虾炒饭。材料有带子、虾仁、樱花虾、鸡蛋、菜芯，口感丰富。米饭炒得干身，粒粒分明。特别喜欢加入了樱花虾，脆身而鲜美，再加上其他海鲜，令到这炒饭鲜味十足。最后是柚子爽荞头京烧豚肉粒。上枱就觉得份量很多，满满是啡橙色的豚肉粒。夹起一块，就闻到甜香柚子味，令人胃口大开。咬豚肉粒时要小心热，因为咬开时有阵热气散发出来。热腾腾的豚肉粒，啖啖肉，味道酸甜，送饭一流。另外，令人惊喜的是暗绿色的菜叶干，用筷子夹起就发出清脆的声音，入口透薄而