榮光粉麵小廚

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我哋去咗上水荣光粉面小馆，呢度嘅炒小菜真系唔错！首先试咗椒盐鲜鱿，鱿鱼好弹牙，外层炸得香脆，椒盐调味适中，唔会太咸，食到鲜味。呢道菜真系令人一食再食。跟住上嘅系金沙虾球，最吸引当然系咸蛋黄！虾球外层炸得金黄香脆，里面嘅虾肉鲜甜爽口，咸蛋黄嘅味道浓郁，令到成个菜式层次丰富，咸香味十足。小炒皇系一个经典选择，里面有猪肉、青椒、洋葱同埋芽菜，每样材料都炒得刚刚好，保持住佢哋嘅原汁原味，而调味亦恰到好处，唔会抢去食材嘅自然味道。最后试咗花胶鸡煲翅，汤底浓郁，充满鸡嘅鲜味同花胶嘅胶质，饮落去暖胃又滋补，配埋嫩滑嘅花胶，真系一流。总括嚟讲，荣光粉面小馆嘅炒小菜不但用料新鲜，而且火候掌握得宜，味道丰富。如果你钟意食炒小菜，呢度真系值得一试！