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2016-06-25
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每次想不到食甚么好的时候，就会想到「沙嗲王」。今天晚上也是，照常的去到了位于铜锣湾广场一期的「沙嗲王」。周二晚上九时，没有人等位，餐厅内只有五成满。喜欢「沙嗲王」，就是因为不用等位之余，又坐得舒服，因为地方够大。我想「沙嗲王」是好多80/90后人的回忆吧！？记得当时学生时期，「沙嗲王」是个学生哥食饭的热门地方。有特色的装横，好味的食物，价钱又公道，理所当然的成了话题。现在的「沙嗲王」的分店已经没剩下多少间了，只因香港在这十数年间，不断地有新的主流餐厅加入，更是间间都甚有噱头。竞争如此激烈，再加上租金升幅，要经营，真的要比对手想更多。所以，近年我们是可以看到「沙嗲王」的努力！与不同的动漫游戏crossover！上次的比卡超就是个非常讨好的噱头。而今次就是monster hunter。虽然上次及今次，甚至是之前的crossover, 我都并没有太大的兴趣，但能见到有不同的活动，也是会令人愉快！说回我们的食物。泡菜安格斯牛柳粒炒饭 HKD 69.00这个饭是带辣的，点的时候要注意。不过说回过个饭，是认真的好味。亦如一向印象中的「沙嗲王」一样，够惹味好镬气。这个炒饭，炒得好惹味！带辣得饭炒得粒
我想「沙嗲王」是好多80/90后人的回忆吧！？记得当时学生时期，「沙嗲王」是个学生哥食饭的热门地方。有特色的装横，好味的食物，价钱又公道，理所当然的成了话题。
现在的「沙嗲王」的分店已经没剩下多少间了，只因香港在这十数年间，
不断地有新的主流餐厅加入，更是间间都甚有噱头。竞争如此激烈，再加上租金升幅，
要经营，真的要比对手想更多。
所以，近年我们是可以看到「沙嗲王」的努力！
与不同的动漫游戏crossover！上次的比卡超就是个非常讨好的噱头。而今次就是monster hunter。虽然上次及今次，甚至是之前的crossover, 我都并没有太大的兴趣，但能见到有不同的活动，也是会令人愉快！
说回我们的食物。
泡菜安格斯牛柳粒炒饭 HKD 69.00这个饭是带辣的，点的时候要注意。
不过说回过个饭，是认真的好味。亦如一向印象中的「沙嗲王」一样，够惹味好镬气。这个炒饭，炒得好惹味！带辣得饭炒得粒粒分明，食落口不会软稔，而是带点干身。牛柳粒就有点要扣分了，虽然味道好，但是有点凉了。
想必是先把大量的柳粒炒好的，放一旁，待炒好饭后才加入牛柳粒再炒一会。可能是未炒得够时间就起镬，这样做，饭是热的，但牛柳粒是凉凉的。不过，也不太影响整体的味道，我仍然是觉得好好味！
沙嗲汤底＋即烧黑椒鸡扒＋幼身拉面 HKD 52.00这个是肥膏必点的食物，都是他都最爱。即烧黑椒鸡扒也是烧得好味出色，鸡肉嫩滑又入味，烧得又刚刚好。另外沙嗲汤底非常的浓郁，味道也香浓。
法国龙虾汤 HKD 20.00图片与现实不符，这是一上台的样子，但味道还可以。
鼓椒炒蚬这个比以前吃到的，份量少了很多，而且更不是只只有肉。虽然如此，但味道仍跟以往一样，是真的好味，不比打冷的弱。所以，就著这点，个人认为「沙嗲王」的炒小菜系好有镬气的！
溏心蛋 HKD 8.00 （一只两边）这是肥膏的最爱，每次来都必点。而的确是好味的。比出面有些拉面店的好味，不会太咸又不会无味。而且HKD 8.00 一只算抵食！
最后是饮品，我们点了两杯 一样的。冻抺茶鲜奶台湾珍珠 HKD 28.00
这个抺茶似品，很淡，但好甜。珍珠煮得太稔了！完全没有了台湾珍珠该有的弹性。我还是比教喜欢珍珠奶茶。
大满足的食完一餐晚饭，又是令人满意的「沙嗲王」。
如果上菜的速度能够快点就更好了。
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