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2013-06-29
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食奶油脆猪的经历通常都不太好,硬硬的包,要用牙齿出力的咬,表面有奶油的部分食完了,便得继续用力的食余下的白面包,加上很多时牛油太多,感觉很腻。于是,每一次食过奶油脆猪之后有隔好一段时间才会食。直到,我遇上……这一间在彩虹邨的茶餐厅刚翻新过,少了一分怀旧,虽然没有了去旧地方体验一下的感觉,幸而食物没有让我们失望。由于下午食得很饱,所以简单的叫了奶油脆猪,并没有试这里的”signature dish”,反而惊喜就在此!这里的奶油脆猪内柔外脆,绝对不用死命的咬咬咬,加上牛油同炼奶的比例好好, 一啖有齐奶油的香甜,脆身的面包皮,还有松软的面包,值得一试!HY :)
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