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2019-03-03
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朋友喜歡食烤肉, 今晚相約到鑽石山呢間韓式烤肉一齊食dinner。熨烤達人---特色係其中一款烤肉, 係以燙斗形磚頭輔助黎燒, 與別不同既烤肉方式絕對要一試! 平日晚六點多, 人流唔算多, 正門以一比一人形金仔作生招牌, 餐廳整潔, 環境不會太油煙~晚市只要散叫三款以上既烤肉類, 就可以無限量添加爐邊蛋配菜【磚頭五花肉】HK$138手掌般大既五花肉放於鐵板上, 再用燙斗形既磚頭平均壓住, 令整件五花肉可以平均貼著鐵板, 平均受熱。店員很細心協助, 兩邊橫切面烤至金黃後, 再切成一件件再燒, 最後將醬料放上加熱, 點少少醬料包生菜食, 減少一點油膩, 五花肉脂肪層肥瘦間斷, 正~【牛肩胛肉】HK$88肉質鮮嫩, 牛脂分佈平均, 稍為燒幾秒, keep到少少血水入口, 更能食出原汁原味, 嫩滑~~【翠肉瓜】HK$28翠肉瓜切片, 清甜, 帶微爽脆除左烤物, 呢度仲有唔少熟食選擇~【韓牛炭燒半熟】HK$108牛肉邊位已熟, 雖然唔太食得出炭燒香, 牛肉亦唔係有血水滲出果種, 但肉味都幾重, 夾埋香蔥同埋洋蔥食, 增加一點唱口感。【金仔炸雞飯】HK$88石頭飯熱辣辣上檯, 面層有6件冇骨炸雞,
平日晚六點多, 人流唔算多, 正門以一比一人形金仔作生招牌, 餐廳整潔, 環境不會太油煙~
晚市只要散叫三款以上既烤肉類, 就可以無限量添加爐邊蛋配菜
【磚頭五花肉】HK$138
手掌般大既五花肉放於鐵板上, 再用燙斗形既磚頭平均壓住, 令整件五花肉可以平均貼著鐵板, 平均受熱。
磚頭五花肉
$138
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店員很細心協助, 兩邊橫切面烤至金黃後, 再切成一件件再燒,
最後將醬料放上加熱,
點少少醬料包生菜食, 減少一點油膩, 五花肉脂肪層肥瘦間斷, 正~
【牛肩胛肉】HK$88
肉質鮮嫩, 牛脂分佈平均, 稍為燒幾秒, keep到少少血水入口, 更能食出原汁原味, 嫩滑~~
牛肩胛肉
$88
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【翠肉瓜】HK$28
翠肉瓜切片, 清甜, 帶微爽脆
翠肉瓜
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除左烤物, 呢度仲有唔少熟食選擇~
【韓牛炭燒半熟】HK$108
牛肉邊位已熟, 雖然唔太食得出炭燒香, 牛肉亦唔係有血水滲出果種, 但肉味都幾重, 夾埋香蔥同埋洋蔥食, 增加一點唱口感。
韓牛炭燒半熟
$108
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【金仔炸雞飯】HK$88
石頭飯熱辣辣上檯, 面層有6件冇骨炸雞, 淋上芝士忌廉, 芝士味較淡, 炸雞質素其實同KFC差不多, 重點在於個飯, 可以食到香脆飯焦
金仔炸雞飯
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只要like餐廳facebook page, 就可以免費享用不含酒精既指定飲品, 每晚不同, 今晚就免費飲左大大杯既【士多啤梨梳打沙冰】
沙冰打得好幼滑, 大大杯岩哂邊食烤肉邊慢慢飲, 甜甜定又少少酸, 岩哂清濟, 加上韓國7up, 非常有汽, 解渴又透心涼
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