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2016-05-23
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九龙城的餐厅尤其多，各国菜色都有，想要突围而出就得花点心思。而这里餐厅的食材都是来自法国，让你在香港都能吃到法国风味。厨师调整过菜式的份量，更适合香港的朋友。午餐过后，当然是吃甜品的时候，朋友推介街角的Le Fournil，在这闷热的天气下，雪糕肯定是消暑首选！好吃的话就要带些回家跟俩老分享喽。走进饼店，一股凉气迎面而来，左边放了各种甜点跟面包，右边有一些来自法国的食材和曲奇饼，包括鸭肝果酱等，而曲奇饼铁盒更印有小熊图案，喜欢Forever Friend小熊的朋友必定要收藏一个！Gelato $55/两球Gelato有十二个口味任君选择，有各种水果味道，也有独特的栗子香槟味，一球$30、两球$55、三球$85。店员也很乐于介绍每种口味，有兴趣的可以尝一下再选择。粉红番石榴及黑莓味，很快就被我盯上了！粉红番石榴又称为芭乐，在盛产的季节才会有粉红色，又有美名胭脂红。当走进菜市场，它的香气扑鼻而来，我的脚步会自然跟著气味走，哈。店员把味道较清淡的粉红番石榴放在上面，好让我先品尝它，做成雪糕后，味道就一个冰冻的番石榴，可是又不用怎么咬，雪糕真是一个给懒人的伟大发明。黑莓酸度较高，令人口胃大开，
九龙城的餐厅尤其多，各国菜色都有，想要突围而出就得花点心思。而这里餐厅的食材都是来自法国，让你在香港都能吃到法国风味。厨师调整过菜式的份量，更适合香港的朋友。午餐过后，当然是吃甜品的时候，朋友推介街角的Le Fournil，在这闷热的天气下，雪糕肯定是消暑首选！好吃的话就要带些回家跟俩老分享喽。
走进饼店，一股凉气迎面而来，左边放了各种甜点跟面包，右边有一些来自法国的食材和曲奇饼，包括鸭肝果酱等，而曲奇饼铁盒更印有小熊图案，喜欢Forever Friend小熊的朋友必定要收藏一个！
Gelato $55/两球Gelato有十二个口味任君选择，有各种水果味道，也有独特的栗子香槟味，一球$30、两球$55、三球$85。店员也很乐于介绍每种口味，有兴趣的可以尝一下再选择。粉红番石榴及黑莓味，很快就被我盯上了！粉红番石榴又称为芭乐，在盛产的季节才会有粉红色，又有美名胭脂红。当走进菜市场，它的香气扑鼻而来，我的脚步会自然跟著气味走，哈。
店员把味道较清淡的粉红番石榴放在上面，好让我先品尝它，做成雪糕后，味道就一个冰冻的番石榴，可是又不用怎么咬，雪糕真是一个给懒人的伟大发明。黑莓酸度较高，令人口胃大开，垂涎三尺呀，小巧的果籽都一同制作成雪糕，风味较佳。
Gelato
$55
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粉红番石榴雪糕
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每件蛋糕的底部都用胶纸粘贴着蛋糕盒，十分稳妥，拿回家也不会东歪西倒。今天穿了白色裙子，浅蓝色的蛋糕盒比手袋颜色还要配合啦！喜欢为食物拍照的我，觉得最好的拍摄地方就是在家，时间、道具、灯光也可以轻松控制。把蛋糕带回家后放进冰箱，晚饭后就准备"场地"，在送进我们口里之前，为他们留下美好的相片，嘿嘿。
伯爵茶泡芙 $30吃下全世界各种泡芙是我的从小的心愿，发现店家竟然有修女泡芙(religieuse)。这款泡芙在法国历史悠久，小泡芙叠在大泡芙上，简单来看外型像雪人一样。因为第一次吃，所以先用刀切开一半，窥探一下里面藏了什么。原来是两颗注满了忌廉的泡芙，伯爵茶味道不做作，泡芙轻薄，外层加了一层糖霜，外脆内软的口感，层次丰富。
伯爵茶泡芙
$30
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宇治缘茶意大利芝士卷 $28这卷蛋是店员推介的新出品，就带它回家尝尝，用木匙羹先尝一下，海绵蛋糕厚身，密度高，一方面松软也带来口感，绿茶忌廉清而不腻，像风一样离开非常幼滑，亦提供了湿润感，留下的茶味在口腔中挥之不去，最好的是甜度不高，作饭后甜品也是个不错的选择。
宇治缘茶意大利芝士卷
$28
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蛋糕＊也成为—位重要的角色小时候参与一些课外活动时，经常都要自我介绍，有一次上戏剧班，我的介绍到现在也很深刻，当年很喜欢吃芝士蛋糕，我常常跟人分享一家饼店，详细地说各种口味及价钱，分店位置，也许这就是我第一篇食评。
蛋糕还带给我不少回忆，夏日跟爸爸到公园跑步后，心想做运动可以减走腰部的赘肉。不过回到家，他竟然在冰箱拿出芝士蛋糕，我又敌不过诱惑，跟著一起吃，真的可恶。蛋糕就像替我们记录下每一个回忆，生日蛋糕、结婚蛋糕、周年纪念、婴儿满月等，和家人朋友一起分享蛋糕的时光，永远都存在我们的记忆中。
平均消费$28-35/一件蛋糕整体价格相宜，款式食材也很用心！
Le Fournil
星期一至日: 11:00-21:00
九龙城福佬村道49号A号舖
电话：2718 0755，2718 0799
付款方式：Master， 现金，八达通
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