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2023-10-30
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白鮨 shiro地址: 金钟金钟道88号太古广场L1楼132号舖=====================金钟食野要向出名贵，今日同朋友见面去食饭，见日本 $388 dinner set 有齐寿司，沙律，拉面，茶碗蒸，天妇罗同甜品油甘鱼伴酸汁海带沙律，酸汁先可以降底鱼架腥味，且很开胃，海带多纤维同黏多糖，对身体好。刺身及寿司，刺身是油甘鱼，三文鱼，帆立贝同丹虾，先从淡味虾贝的吃先再到重油脂的鱼，蘸上少许酱油来歇提味，鱼油脂丰入口即溶。来到寿司是组合味道浓郁的，海胆碎葱吞拿鱼腩、火灸左口鱼边及帆立贝黑鱼子，左口鱼火枪烧过迫出鱼油，醋饭都吸了鱼油香，海胆甘香，而黑鱼子带海水咸香，在次序及组合上见是带考虑的。 虾及野菜天妇罗，食仲最最要是睇个炸粉浆，要香脆不油腻。茶碗蒸很滑哦！长得像茶碗蒸又嫩又滑，水当当日式叉烧拉面，有猪骨/酱油汤底，饱肚最后有cream burlee这dinner set cp 值高
地址: 金钟金钟道88号太古广场L1楼132号舖
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金钟食野要向出名贵，今日同朋友见面去食饭，见日本 $388 dinner set 有齐寿司，沙律，拉面，茶碗蒸，天妇罗同甜品
油甘鱼伴酸汁海带沙律，酸汁
先可以降底鱼架腥味，且很开胃，海带多纤维同黏多糖，对身体好。
刺身及寿司，刺身是油甘鱼，三文鱼，帆立贝同丹虾，先从淡味虾贝的吃先再到重油脂的鱼，蘸上少许酱油来歇提味，鱼油脂丰入口即溶。
来到寿司是组合味道浓郁的，海胆碎葱吞拿鱼腩、火灸左口鱼边及帆立贝黑鱼子，左口鱼火枪烧过迫出鱼油，醋饭都吸了鱼油香，海胆甘香，而黑鱼子带海水咸香，在次序及组合上见是带考虑的。
虾及野菜天妇罗，食仲最最要是睇个炸粉浆，要香脆不油腻。
茶碗蒸很滑哦！长得像茶碗蒸又嫩又滑，水当当
日式叉烧拉面，有猪骨/酱油汤底，饱肚
最后有cream burlee
这dinner set cp 值高
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