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2019-12-18
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在短短一条的九如坊，一面是儿童游乐场， 另一边餐厅林立，在这几间餐厅中，这间拉面店都可算是老店了。 三、四年前去吃，要排队，三、四年后再吃，平日晚上依然旺场， 八点去到，座无虚席，足足等了差不多45分钟，拉面才到来，餐厅只有一位日籍师傅主理，和另外两位服务生， 可想然之餐厅真的忙不开交。(照片是离开时拍的)点了最basic没有溏心蛋的猪骨汤拉面($99)， 叉烧小肥有好几块， 拉面是偏幼直身的， 汤底是又白又浓的猪骨汤， 比一般我所试过的 味道清一点，油腻少一点。虽然叫拉面店，但餐厅还有很多小食选择。点了中size的关东煮($64)， 有卤蛋、 魔芋 、年糕、 莲藕和炸豆腐， 全部食材都浸得够入味，够淋。还点了一份煎饺子， 是普通的货色。墨鱼冲渍 ($50) 的份量比我想像中少了一点，但墨鱼烟韧有咬口， 腌制的味道还挺开胃的。
(照片是离开时拍的)
点了最basic没有溏心蛋的猪骨汤拉面($99)， 叉烧小肥有好几块， 拉面是偏幼直身的， 汤底是又白又浓的猪骨汤， 比一般我所试过的 味道清一点，油腻少一点。
虽然叫拉面店，但餐厅还有很多小食选择。
点了中size的关东煮($64)， 有卤蛋、 魔芋 、年糕、 莲藕和炸豆腐， 全部食材都浸得够入味，够淋。
还点了一份煎饺子， 是普通的货色。
墨鱼冲渍 ($50) 的份量比我想像中少了一点，但墨鱼烟韧有咬口， 腌制的味道还挺开胃的。
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