新派韓食館 (已結業)

如果不是公司在这里附近开会 ，平日很少 经过长沙湾元州邨这里。今天路経元州邨看见新派韩食决定一试。内里装修很有韩feel, 迎面而来有位貌似oppa 的店员，同佢沟通用英文(好似不暗广东话)。。似乎是位真oppa..竟然出现在街方地区食肆。餐牌制作很有心思， 用插画代替相片。先来四小碟泡菜，都很爽脆。先看餐牌，好多选择。。竟然有飞机酱缸蟹 我们决定先点饮品。 因为行得太倦，我们点了韩国啤酒和韩国菠萝冰。 韩国菠萝冰是重点推介。 新鲜菠萝打成冰，有鲜果的甜味， 不是糖浆的假甜味。 韩国啤酒也非常爽(啤酒最紧要够冻~)接著来的是"飞机酱缸蟹" 。端上来的时候一点腥味也没有。 其实吃过其他韩国餐厅的酱油蟹，觉得每间餐厅的酱油都有其特色。有些偏咸，有些偏甜，有些过份浓味掩盖蟹味。 而这里的酱缸蟹腌味适中， 完全突出生蟹肉的鲜甜味。橙黄色嘅蟹膏蟹肉和紫菜麻油拌饭简直是绝配。 这只蟹真是很多蟹膏，甘香鲜甜 有惊喜呀!再来是"韩式大葱蜜糖炸鸡" 。小心烫嘴因为是即叫即炸。 鸡块炸得外脆内软，仍然很juicy。加上薄薄蜜糖铺盖著还有大葱丝，实在很惹味。再来是"海军队长鲜贝锅乌冬"。 我们选了唔辣的。