巷·弄 (已結業)

《巷・弄》 长沙湾💛@foodie_milktea_hk虽然我唔系住𠮶头，但我特别喜欢去长沙湾揾小店，旧区小店特别多，而且越开越有质素🤗这间其实我Bookmark左好耐，一直比新开店舖插左队，所以一直末去，今日终于‘的’起心肝去试下😃＜台湾牛肉面＞🍜台湾牛肉面每间都有自己独特既汤底，这间除左用二，三十斤牛骨去淆汤底外，佢仲有药材既味道，我特别喜欢💖牛汤清澈，牛味又带有药材味，不自觉地就饮左半碗😂面底可以根据个人喜好选择粗面或幼面🍜牛肉系选用牛腱位置，切条状，炆得好软淋☺套餐附有二款前菜及饮品，相当实惠😝＜北部肉燥拌面＞卖相已经好高分，本身拌面系选用幼面，我特别喜欢这个粗幼度，拌面时不会容易拌断，而且相对容易吸汁😌肉燥没有太多肥肉，食到底部时都没有太多的油🤭感觉清爽好多，套餐同样附有二款前菜・小青瓜及小云耳＜奇异果荔枝沙冰＞套餐免费配红茶或绿茶🥃🍵但我又想试下其他饮品所以加钱转左沙冰，但感觉就普普通通啦！