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2020-12-06
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先说一下地理位置，长沙湾广场不是在长沙湾，是在荔枝角的，这个要留意呢 1️⃣找素不似预期 在荔枝角，要吃快闪晚饭，实在没有适合的素食店～走肉研究所较适合慢慢享受；道缘素食只能外卖。原本道缘隔离的茶餐厅有几款素食选择，但当晚竟然没有营业😮。然后走过对面的大快活，看着餐单，「咦?新猪肉素食呢？」，问店员，竟然说「今晚没有」😱，难道今晚真是「天饿我也」🤦♂️? 2️⃣广场内的幸运发现 幸好，走到长沙湾广场碰运气时，J's petite Kitchen 这间西式食店有几款素食选择👏👏，当晚就选了「焗意大利水牛芝士波意式蕃茄长通粉」，而餐汤就是「西兰花忌廉汤」。 当侍应把长通粉放下时，骤眼一看🧐，芝士波真的有些似素丸。芝士波🧀颇有咬感，甚为弹牙，不过就没有甚么味道，这正好和蕃茄🍅味道相辅相成，一浓一淡，不会出现「抢味」的情况。 至于「西兰花忌廉汤」，材料有西兰花、甘笋、西芹、薯仔。「主角」西兰花🥦的味道也算突出，汤的浓淡适中，即使是忌廉汤，也不会太甜，整体来说是不错的。离开之时，问了店员餐汤是否刚巧今晚是素汤，店员说它们每天的餐汤都是不会加入肉类的🎉，真是喜欢喝西汤素友们的福音。
1️⃣找素不似预期
在荔枝角，要吃快闪晚饭，实在没有适合的素食店～走肉研究所较适合慢慢享受；道缘素食只能外卖。原本道缘隔离的茶餐厅有几款素食选择，但当晚竟然没有营业😮。然后走过对面的大快活，看着餐单，「咦?新猪肉素食呢？」，问店员，竟然说「今晚没有」😱，难道今晚真是「天饿我也」🤦♂️?
2️⃣广场内的幸运发现
幸好，走到长沙湾广场碰运气时，J's petite Kitchen 这间西式食店有几款素食选择👏👏，当晚就选了「焗意大利水牛芝士波意式蕃茄长通粉」，而餐汤就是「西兰花忌廉汤」。
当侍应把长通粉放下时，骤眼一看🧐，芝士波真的有些似素丸。芝士波🧀颇有咬感，甚为弹牙，不过就没有甚么味道，这正好和蕃茄🍅味道相辅相成，一浓一淡，不会出现「抢味」的情况。
至于「西兰花忌廉汤」，材料有西兰花、甘笋、西芹、薯仔。「主角」西兰花🥦的味道也算突出，汤的浓淡适中，即使是忌廉汤，也不会太甜，整体来说是不错的。
离开之时，问了店员餐汤是否刚巧今晚是素汤，店员说它们每天的餐汤都是不会加入肉类的🎉，真是喜欢喝西汤素友们的福音。
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