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2019-03-13
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当离开「疯鸟」，接到老公短讯，他完成工作并可下班跟我会合！还未吃饭的他问到长沙湾有什么好吃？身旁有生于长沙湾、长于长沙湾的友人在，就如打开一本长沙湾饮食字典，一号、二号餐厅马上跑出来！ 可惜他提议的一号餐厅已关门，于是我们移步至二号餐厅！「新华」似是翻新过的茶餐厅，友人和我先点来热柠茶、热柠水和蛋挞，边食边等快要到达的老公！ 蛋挞虽然不是新鲜出炉，甚至连暖意也没有，不过蛋香倒不俗、蛋亦十分嫩滑。最特别的是蛋的表面盛有一层油亮的液体，依稀记得小时候吃过的蛋挞都有这层亮晶晶的东西，不过已很久没遇上了，也许这就是美味的由来！ 说时迟、那时快，老公到了，马上叫了一杯红豆冰！红豆冰质感稀薄，味道淡然、豆香欠奉，不属于水准之作！ 主食点了干炒牛肉意粉！意粉的豉油咸甜带香，味道不错，若是镬气再盛一点，相信便更加吸引！ 再来的甜品是西多士，友人倒甜浆，我来抹均与分切。胜在三人共享，滋味乐趣在其中！ 「新华」有著传统茶餐厅的格局，门侧前方设有售卖港式糕饼与面包的位置， 最喜欢其叠高的𦈏饼盒和胶彩碟。餐厅内是一列列熟悉的卡位，还有爽快的伙计大哥，而牡丹花画和楼上雅座反映出「新华」较一般茶餐厅高雅的一面
可惜他提议的一号餐厅已关门，于是我们移步至二号餐厅！「新华」似是翻新过的茶餐厅，友人和我先点来热柠茶、热柠水和蛋挞，边食边等快要到达的老公！
蛋挞虽然不是新鲜出炉，甚至连暖意也没有，不过蛋香倒不俗、蛋亦十分嫩滑。最特别的是蛋的表面盛有一层油亮的液体，依稀记得小时候吃过的蛋挞都有这层亮晶晶的东西，不过已很久没遇上了，也许这就是美味的由来！
说时迟、那时快，老公到了，马上叫了一杯红豆冰！红豆冰质感稀薄，味道淡然、豆香欠奉，不属于水准之作！
主食点了干炒牛肉意粉！意粉的豉油咸甜带香，味道不错，若是镬气再盛一点，相信便更加吸引！
再来的甜品是西多士，友人倒甜浆，我来抹均与分切。胜在三人共享，滋味乐趣在其中！
「新华」有著传统茶餐厅的格局，门侧前方设有售卖港式糕饼与面包的位置， 最喜欢其叠高的𦈏饼盒和胶彩碟。餐厅内是一列列熟悉的卡位，还有爽快的伙计大哥，而牡丹花画和楼上雅座反映出「新华」较一般茶餐厅高雅的一面！平日用餐讲求食物的味道，但「新华」最吸引的是另一种味道！这次长沙湾茶记初接触还不错呢！
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