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2023-04-21
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位于长沙湾的西班牙餐厅。最近因为吃到很好吃的西班牙海鲜饭，以致我念念不忘；刚巧在长沙湾附近见到有西班牙餐厅，便决定一试这间了。餐厅小小一间，但装潢相当有格调；餐厅内亦设有吧枱，可以近距离看到厨房在烹调，气氛很是不错。…•…•…▫…•…•▫▪ Hanger Steak $168店员很热心的推介是日Special Meal，于是我们选了Hanger Steak。封门柳是位于牛的横膈膜肌肉。上桌时已经切好一片片，牛肉纹理清晰，粉粉润润的，卖相已经相当吸睛! 牛肉肉质非常松软，肉味浓郁，入口油而不腻! 牛肉下亦舖满了一层薯蓉，完美地吸收了肉味的鲜甜，软绵入味~ 大满足! 😋可惜份量有点少，相当不够喉呢~Paellas Seafood $258我完全是冲著西班牙海鲜饭而来的。有别于其他餐厅的西班牙饭，这个西班牙饭用镬仔盛著，只有薄薄一层，但朋友说这个才是西班牙的正宗做法，这样才可以吃到煎香的饭焦(长知识了~)，难怪米饭烟韧集香，口感非常丰富呢! 加上鲜甜的海鲜汤汁及丰富的海鲜，入口润滑，非常滋味；大虾爽口弹牙，青口及大蚬亦鲜甜无沙! 非常有西班牙的风味呢！Churros $78甜品点了一份西班牙
餐厅小小一间，但装潢相当有格调；餐厅内亦设有吧枱，可以近距离看到厨房在烹调，气氛很是不错。
…•…•…▫…•…•▫▪
Hanger Steak $168
店员很热心的推介是日Special Meal，于是我们选了Hanger Steak。
封门柳是位于牛的横膈膜肌肉。上桌时已经切好一片片，牛肉纹理清晰，粉粉润润的，卖相已经相当吸睛! 牛肉肉质非常松软，肉味浓郁，入口油而不腻! 牛肉下亦舖满了一层薯蓉，完美地吸收了肉味的鲜甜，软绵入味~ 大满足! 😋可惜份量有点少，相当不够喉呢~
Paellas Seafood $258
我完全是冲著西班牙海鲜饭而来的。有别于其他餐厅的西班牙饭，这个西班牙饭用镬仔盛著，只有薄薄一层，但朋友说这个才是西班牙的正宗做法，这样才可以吃到煎香的饭焦(长知识了~)，难怪米饭烟韧集香，口感非常丰富呢! 加上鲜甜的海鲜汤汁及丰富的海鲜，入口润滑，非常滋味；大虾爽口弹牙，青口及大蚬亦鲜甜无沙! 非常有西班牙的风味呢！
Churros $78
甜品点了一份西班牙油炸鬼。 外表深啡色，上桌时肉桂味香气四溢，口感烟靭且外皮松脆；西班牙油炸鬼旁更伴有暖暖的朱古力酱及冰凉的云呢拿雪糕，与油炸鬼一并进食，口感层次丰富，心情相当好~ 连我不喜欢吃甜点的朋友也一直说这个很好吃呢!
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