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2021-11-20
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今日收工去左长沙湾买野，顺便见到有一间西班牙餐厅，当然要去食下啦！松露蘑菇可乐饼和鱿鱼可乐饼松露蘑菇可乐饼，蘑菇混合松露咬落好creamy ,又散发出蘑菇和松露的香味，外层好松脆。鱿鱼可乐饼里面有些鱿鱼粒，咬落够弹牙又creamy又松脆。西班牙蒜油虾西班牙蒜油虾配上3块Sourdough ， 虾上面舖上蒜片和浸上橄榄油，虾大大只爽口弹牙又鲜甜，Sourdough 浸上蒜油食松脆又啖啖油香。Pork Presa是黑毛猪肩胛肉，肩胛肉煮到好腍又冇根，黑毛猪肩胛肉更香浓，个酱汁用小茴香，青椒和薯仔打成酱汁，令黑毛猪肩胛肉更美味可口。巴斯克芝士蛋糕巴斯克芝士蛋糕，蛋糕好creamy，又好浓郁芝士味又唔会太甜
松露蘑菇可乐饼和鱿鱼可乐饼
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松露蘑菇可乐饼
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鱿鱼可乐饼
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西班牙蒜油虾
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西班牙蒜油虾
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Pork Presa
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巴斯克芝士蛋糕
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巴斯克芝士蛋糕
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Pork Presa
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