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2022-02-04
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前排经过发现呢到闲日嘅Lunch几抵食，👧🏻就决定同屋企人试下呢间Cafe。Cafe冇咩室内空间，开住折门客人可坐向街/向内望厨房，冬天坐就有啲冻⛄️🌟黑松露大啡菇饭黑松露饭份量几足料，饭唔系用上意大利米🇮🇹/珍珠米，口感唔算好突出偏缺乏口感。幸好黑松露味+芝士🧀几浓郁，大啡菇又够Juicy，挽回唔少分数。🌟卡邦尼烟肉意粉卡邦尼意粉酱汁有啲似罐头质素，加上大量芝士，食落其实都几Heavy😫幸好有磨菇平衡一下当食咗蔬菜🤣 意粉略嫌口感偏腍🍝，有啲失望😞🌟Hojicha Latte +$5睇住店员制作焙茶鲜奶，用上茶筅拌茶+茶筛隔茶粉，所以口感非常顺滑，焙茶味道亦十分浓厚☕️。饮品制作速度略嫌太慢，一杯焙茶鲜奶可以整咗8分钟左右，加上太大风呢个环境因素，店员递上饮品时热茶已变凉🧊🌟Latte (+ Caramel Sryup) +$5👧🏻就唔太识品评咖啡，不过见到拉花拉得几靓，几赏心悦目❤️⭐️餐厅二人运作，食物制作速度相对慢，大家要预好充足时间先好嚟🤣
🌟黑松露大啡菇饭
黑松露饭份量几足料，饭唔系用上意大利米🇮🇹/珍珠米，口感唔算好突出偏缺乏口感。幸好黑松露味+芝士🧀几浓郁，大啡菇又够Juicy，挽回唔少分数。
🌟卡邦尼烟肉意粉
卡邦尼意粉酱汁有啲似罐头质素，加上大量芝士，食落其实都几Heavy😫幸好有磨菇平衡一下当食咗蔬菜🤣 意粉略嫌口感偏腍🍝，有啲失望😞
🌟Hojicha Latte +$5
睇住店员制作焙茶鲜奶，用上茶筅拌茶+茶筛隔茶粉，所以口感非常顺滑，焙茶味道亦十分浓厚☕️。饮品制作速度略嫌太慢，一杯焙茶鲜奶可以整咗8分钟左右，加上太大风呢个环境因素，店员递上饮品时热茶已变凉🧊
🌟Latte (+ Caramel Sryup) +$5
👧🏻就唔太识品评咖啡，不过见到拉花拉得几靓，几赏心悦目❤️
⭐️餐厅二人运作，食物制作速度相对慢，大家要预好充足时间先好嚟🤣
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