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2021-03-15
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每次去长洲都要食嘅炸海鲜，佢嘅海产好多都系本地新鲜渔获，够地道，够鲜味。-今次叫咗墨鱼厚切、去骨鲚鱼、冰镇鲍鱼切片，另外嗌咗杯冷泡乌龙同玄米茶。墨鱼🦑真系好厚身，炸粉极薄，鱼肉弹牙唔会韧，个炸鱼最有惊喜最得我欢心，成条连骨食，头尾好酥脆，中间啖啖肉，好鲜，彷佛听到海浪🌊声嘅甘甜滋味，不枉此行❣️鲍鱼切片都好软身，好似5秒前先喺海捞上嚟，少少冻，啱晒热辣辣嘅午后。最后要赞系佢嘅特制沙律酱，有柠檬🍋皮碎，好FRESH好有层次，真系将食物嘅鲜香带上新高度，食埋配菜嘅脆卜卜提子🍇，圆满结束是日行程☺️
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今次叫咗墨鱼厚切、去骨鲚鱼、冰镇鲍鱼切片，另外嗌咗杯冷泡乌龙同玄米茶。墨鱼🦑真系好厚身，炸粉极薄，鱼肉弹牙唔会韧，个炸鱼最有惊喜最得我欢心，成条连骨食，头尾好酥脆，中间啖啖肉，好鲜，彷佛听到海浪🌊声嘅甘甜滋味，不枉此行❣️
墨鱼厚切
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墨鱼厚切
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去骨鲚鱼
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鲍鱼切片都好软身，好似5秒前先喺海捞上嚟，少少冻，啱晒热辣辣嘅午后。
冰金镇切片九孔鲍鱼
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最后要赞系佢嘅特制沙律酱，有柠檬🍋皮碎，好FRESH好有层次，真系将食物嘅鲜香带上新高度，食埋配菜嘅脆卜卜提子🍇，圆满结束是日行程☺️
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