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2016-09-22
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「入长洲一定要食海鲜」，游客总是有这样的迷思。走过大大小小的海鲜菜馆，也曾想过随波逐流，吃上一顿公式化的海鲜餐。可是数天前才刚吃过三圣的超班海鲜，谁会甘心做只游客区的羊牯？选了一家人气较盛的泰菜馆，其实岛上就只有两家泰菜馆而已。下午时段人客不多，到了晚上却是全店满座，部分食客坐在海边位置，感觉更有气氛。店内陈设甚具泰式风情，加上由泰厨主理，因此除游客以外，也吸引不少街坊食客捧场。翻开餐牌一看，都是大路的泰菜款式，价格不贵。套餐选择众多，2-3人套餐由$218至$358不等，算是丰俭由人。选了Set C($298)，菜式以海鲜烧烤为主，就配搭而言算是抵食。清迈铁板蚝仔蛋(套餐)以铁板盛上，卖相对办。蚝仔蛋明显掺粉太多，欠缺蛋香之余粉感极重。蚝仔肥大，只是椰菜太多感觉喧宾夺主，说不上是正宗。盐烧海虎虾(套餐)用的是急冻虎虾，虾身偏小已是先天不足，加上烧得不算香口，虾肉呈软稔之态，吃着也觉乏味，只属中下水平。炭烧半壳青岛焗蚝(套餐)青岛蚝是少见的靓蚝，点菜时侍应却面有难色，游说我们舍蚝改选元贝，看来是对蚝的质素存疑，只是老公坚持要点，只有作罢。青岛焗蚝上桌时，只有微微炭烤过的痕迹，看到蚝面那
选了一家人气较盛的泰菜馆，其实岛上就只有两家泰菜馆而已。下午时段人客不多，到了晚上却是全店满座，部分食客坐在海边位置，感觉更有气氛。店内陈设甚具泰式风情，加上由泰厨主理，因此除游客以外，也吸引不少街坊食客捧场。
翻开餐牌一看，都是大路的泰菜款式，价格不贵。套餐选择众多，2-3人套餐由$218至$358不等，算是丰俭由人。选了Set C($298)，菜式以海鲜烧烤为主，就配搭而言算是抵食。
泰国象啤
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以铁板盛上，卖相对办。蚝仔蛋明显掺粉太多，欠缺蛋香之余粉感极重。蚝仔肥大，只是椰菜太多感觉喧宾夺主，说不上是正宗。
清迈铁板蚝仔蛋
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盐烧海虎虾(套餐)用的是急冻虎虾，虾身偏小已是先天不足，加上烧得不算香口，虾肉呈软稔之态，吃着也觉乏味，只属中下水平。
盐烧海虎虾
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炭烧半壳青岛焗蚝(套餐)青岛蚝是少见的靓蚝，点菜时侍应却面有难色，游说我们舍蚝改选元贝，看来是对蚝的质素存疑，只是老公坚持要点，只有作罢。青岛焗蚝上桌时，只有微微炭烤过的痕迹，看到蚝面那抹淡色芝士已深知不妙，再看蚝身不少，蚝肉却瘦削得很，内心凉了一截。蚝种不差，却不甚新鲜且暗带腥气，抱有期望，却让人相当失望的一道。
炭烧半壳青岛焗蚝
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马拉盏炒通菜(套餐)炒通菜咸香惹味，还带椰糖的甜香。只是镬气不足，热度稍欠。
马拉盏炒通菜
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泰式咸鱼肉碎炒饭($58)套烧烤套餐份量偏少，因而追加泰式咸鱼肉碎炒饭。炒饭内有大量咸鱼、肉末、豆角，用料算足，可惜饭身湿稔且欠缺镬气，味道平平。
泰式咸鱼肉碎炒饭
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说是泰国人主理的餐厅，味道只是不过不失而已。长洲的泰国菜馆才不过两家，加上临海位置，要成为热店并非难事。在海鲜菜馆泛滥的当儿，泰菜对街坊来说确是另类选择，但对游客来说，如此水准实在不用特地前来一试吧！
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