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餐厅: 長洲鐵漢
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2023-10-23 209 浏览
嚟到长洲,点可以唔食平安包?!脆脆平安包其实系炸过的奶黄包,中间的流沙奶黄一咬就爆出,小心热亲个嘴。造型相当可爱,比起普通的平安包馒头,有馅嘅包好味好多!冰镇咗嘅咖哩鱿鱼,估唔到咁好吃!比起热食更爽口、弹牙。除咗鱿鱼仲有啲萝卜,吸满咖喱汁,香口又惹味 。蜜烧咸蛋黄腊肠饼呢个系长洲名物,系人气之选。邪恶嘅咸蛋黄,极具风味。秋风起,点可以唔食腊味?时令海鲜今期有白酒煮海蚬、汁烧大元贝、风沙鲍鱼。我今日就叫咗白酒煮海蚬,每只都开晒壳,堆得几满,每粒都有蚬肉,带有牛油香,不会太重酒味~铁汉少女心原来系豚肉士多啤梨。水果可以解腻,不喜欢食太多肉嘅朋友可以考虑点呢个~独特的配搭带比人一种铁汉柔情的感觉。另外,我叫咗啲蔬菜串烧,例如:菠萝、鸡髀菇、韭菜等,因为系蔬菜,多吃也不怕😋餐厅提供很多款串烧、手工啤,充满香港🇭🇰长洲特色。
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嚟到长洲,点可以唔食平安包?!
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脆脆平安包其实系炸过的奶黄包,中间的流沙奶黄一咬就爆出,小心热亲个嘴。造型相当可爱,比起普通的平安包馒头,有馅嘅包好味好多!
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冰镇咗嘅咖哩鱿鱼,估唔到咁好吃!比起热食更爽口、弹牙。除咗鱿鱼仲有啲萝卜,吸满咖喱汁,香口又惹味 。
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蜜烧咸蛋黄腊肠饼
呢个系长洲名物,系人气之选。邪恶嘅咸蛋黄,极具风味。秋风起,点可以唔食腊味?
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时令海鲜今期有白酒煮海蚬、汁烧大元贝、风沙鲍鱼。我今日就叫咗白酒煮海蚬,每只都开晒壳,堆得几满,每粒都有蚬肉,带有牛油香,不会太重酒味~
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铁汉少女心原来系豚肉士多啤梨。水果可以解腻,不喜欢食太多肉嘅朋友可以考虑点呢个~独特的配搭带比人一种铁汉柔情的感觉。
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另外,我叫咗啲蔬菜串烧,例如:菠萝、鸡髀菇、韭菜等,因为系蔬菜,多吃也不怕😋
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餐厅提供很多款串烧、手工啤,充满香港🇭🇰长洲特色。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食