多多麵

营业中

休息中

相信不少人会特登去长洲吃海鲜，但专诚去吃车仔面则很少了，这间家庭式经营的面档真的吸引了我去再帮衬，虽然地点与码头有些距离，但都系十分钟左右的路程，在大新后街转角位，行上去便是「关公忠义亭」，店内环境干净企理，冷气充足，这点足以加分了。坐定后，老板便会问吃什么面，面类也有十种可选，选好后，待面煮好，再著你选车仔𩠌，有二十款可供选择，当中以秘制猪扒、鸡翼、牛筋腩、咸猪肉是主打，其余有BB肠、墨丸、鸡翼尖…等，配菜则以萝卜、冬菇、豆卜…最配合车仔面，他们的萝卜及牛筋腩炆得好腍，而且非常入味，冬菇也好吃，汤底很鲜甜，再加上他们的秘制辣汁（可选大中少辣），更加美味！店内有冻柜可提供冷饮，吃饱了再行上山顶路也好方便。