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2022-10-27
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呢日同屋企人长洲一日游,话说当日天朗气清但系始终都比较热,咁有的话想食雪糕,有的就想扫街,咁只好各自揾好西食。对于钟意帮衬小店嘅我,就梗系去食地道啲嘅嘢啦,沿码头行下行下,听到有对后生拖友话有间好出名食沙爹牛肉面既...咁你知啦,沙爹牛肉基本上系我最爱美食之一,听到佢哋咁讲,梗系老实唔客气问下喺边间啦,咁我哋就一齐揾啦,原来系大排档入面叫做陈通记,我比较孤陋寡闻,原来开咗好多年,咁既然难得嚟到梗系试一试啦。见到佢餐牌选择并唔多,都系比较传统餐厅有嘅食物, 咁既然要留肚今晚食海鲜,咁晏昼就梗系食少少好啦,既然沙爹牛肉面咁出名,咁就一定嗌一碗试下啦,咁另一半就叫咗个蛋牛治。等咗一阵间终于上枱喇~~~ 首先讲一讲蛋牛治烘底先,卖相正常无乜特别,味道上同出面食开嘅分别唔大,不过佢既滑蛋配碎牛都唔会太过干身而且都几多汁,配埋烘底多士咁食,味道整体上都好香口。跟住呢就到出名嘅沙爹牛肉面,就咁睇佢嘅卖相老实讲有啲生菜伴底已经减咗分,不过凡事就唔好睇表面先,食落先知,饮咗一啖汤,发现佢有好香浓嘅沙嗲汤底配合花生碎,比起坊间既汤底,佢都好浓稠,公仔面都烟韧爽口,挂汤嘅情况相当好,但讲到主角沙嗲牛肉,反而
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