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2020-06-09
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睇清楚餐厅个名，系「是蛋」唔系是旦！佢哋嘅食物一啲都唔是旦！想放假入长洲抖抖嘅话，去是蛋Chill一Chill就啱晒你喇！ 😋 慢煮保湿猪扒配野菌温泉蛋汁、甘荀及薯蓉 $158 呢份猪扒系经过慢煮再煎香，外皮有少少脆但肉质超滑超鲜嫩，脂肪比例平均令到有少少入口即溶嘅感觉🤤 猪扒下面系温泉蛋汁，点埋一齐食都几夹。甘荀就煎过嘅，但煎完之后入面嘅甘荀都好腍。薯蓉真系劲surprise，超creamy！呢个set真系超水准咁好食！😋 土制炸蛋 $48 呢份就包埋薯条，全部都即炸嘅。个炸蛋系用汉堡扒包住只溏心蛋嚟炸，外面炸得好脆！薯条就一样外脆内软，薯味劲香😋 😋 手工肉丸配茄汁及芝士 $118 呢个肉丸嘅肉就即系土制炸蛋个面，不过无炸脆到同换咗茄汁同芝士，啲芝士新鲜到可以拉丝㗎🤣 大大粒都几饱肚～ 因为每样食物都系即制，而呢间小店又真系一间小店嘅关系，等食时间都会耐少少，但话到明系入长洲抖抖，香港人放松吓啦！食物嘅水准话畀你知等待系值得嘅😍
😋 慢煮保湿猪扒配野菌温泉蛋汁、甘荀及薯蓉 $158
呢份猪扒系经过慢煮再煎香，外皮有少少脆但肉质超滑超鲜嫩，脂肪比例平均令到有少少入口即溶嘅感觉🤤 猪扒下面系温泉蛋汁，点埋一齐食都几夹。甘荀就煎过嘅，但煎完之后入面嘅甘荀都好腍。薯蓉真系劲surprise，超creamy！呢个set真系超水准咁好食！
慢煮保湿猪扒
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😋 土制炸蛋 $48
呢份就包埋薯条，全部都即炸嘅。个炸蛋系用汉堡扒包住只溏心蛋嚟炸，外面炸得好脆！薯条就一样外脆内软，薯味劲香😋
土制炸蛋
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土制炸蛋
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😋 手工肉丸配茄汁及芝士 $118
呢个肉丸嘅肉就即系土制炸蛋个面，不过无炸脆到同换咗茄汁同芝士，啲芝士新鲜到可以拉丝㗎🤣 大大粒都几饱肚～
手工肉丸配茄汁及芝士
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手工肉丸配茄汁及芝士
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因为每样食物都系即制，而呢间小店又真系一间小店嘅关系，等食时间都会耐少少，但话到明系入长洲抖抖，香港人放松吓啦！食物嘅水准话畀你知等待系值得嘅😍
张贴
