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2014-11-20
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秋高气爽，又是到离岛玩乐的好日子～继之前到过南丫岛、愉景湾及坪洲等地，今次又再到长洲吃喝玩乐～虽然入到长洲已3时多，但尚未吃午饭，就在码头附近随意找点吃的医医肚子往右方走了不久正想转上上方的小食街时，已被阵阵食物香所吸引，原来就是长洲特色之一的大鱼蛋～再看看牌子，其实长洲除了大鱼蛋及芒果糯米滋外，其实炸雪糕也颇著名的，当日有云尼拿、芒果、朱古力及香芋等味供选择，而这间小店的脆皮不是用与天妇罗相近的浆粉，而是以面包糠作脆浆，一放试试有何分别～香芋炸雪糕 $10由于表面浆粉较薄，所以只需炸1分钟左右，待表面转成金黄色即可。同是由于脆浆较薄，所以炸好后也只有小小的一粒，卖相没有以往吃过的吸引，$10蚊一啖就无咗！入口较为松脆，但缺少了一份烟韧感。突然记起之前吃过的好像是用维记的大雪糍沾过浆粉再炸的！而这个板本明显较为逊色！由于雪糕相对较少，即使立即进食，雪糕已经不够冰冻，呈半溶状态了. . .海傍美食店 (长洲)长洲海傍路30号地下～～～～～～～～～～～～～～～总消费：$ 10味道：6/10环境：5/10服务：6/10卫生 : 5/10抵食 : 5/10
秋高气爽，又是到离岛玩乐的好日子～继之前到过南丫岛、愉景湾及坪洲等地，今次又再到长洲吃喝玩乐～虽然入到长洲已3时多，但尚未吃午饭，就在码头附近随意找点吃的医医肚子
往右方走了不久正想转上上方的小食街时，已被阵阵食物香所吸引，原来就是长洲特色之一的大鱼蛋～
再看看牌子，其实长洲除了大鱼蛋及芒果糯米滋外，其实炸雪糕也颇著名的，当日有云尼拿、芒果、朱古力及香芋等味供选择，而这间小店的脆皮不是用与天妇罗相近的浆粉，而是以面包糠作脆浆，一放试试有何分别～
香芋炸雪糕 $10[评分：6/10]
由于表面浆粉较薄，所以只需炸1分钟左右，待表面转成金黄色即可。同是由于脆浆较薄，所以炸好后也只有小小的一粒，卖相没有以往吃过的吸引，$10蚊一啖就无咗！入口较为松脆，但缺少了一份烟韧感。突然记起之前吃过的好像是用维记的大雪糍沾过浆粉再炸的！而这个板本明显较为逊色！由于雪糕相对较少，即使立即进食，雪糕已经不够冰冻，呈半溶状态了. . .
海傍美食店 (长洲)
长洲海傍路30号地下
～～～～～～～～～～～～～～～
总消费：$ 10
味道：6/10
环境：5/10
服务：6/10
卫生 : 5/10
抵食 : 5/10
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