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2019-06-13
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食完午餐，虽然已经饱了八成，但一定要完成此次长洲之旅其中一个重要任务：「麦当劳」！长洲唯一一间麦当劳就对正码头出入口，由佛诞前三两天开始，与平常日子最大分别就是「McDonald’s」招牌对上多了一个临时宣传招牌「齐齐斋」；意思明显不过，就是在佛诞前一段时间，响应长洲传统，齐齐食斋。多年之前的长洲，游客并没有这么多，主要都是本港居民，外地游客固然少，更加没有国内自由行；加上大部份都是尊重传统的上一辈老香港人，所以，每年由佛诞（太平清醮）正日之前的三天开始、一直到佛诞第二天将长洲所有神祇恭送回去各自的庙宇之前，全岛守斋。近年，随着时代变迁，加上游客越来越多，守斋期名义上虽然没有改变，但部份餐厅为了配合旅游市场，在守斋期间也卖荤菜式 ⋯⋯ 虽然有点不太好，但长洲的传统会社似乎也只眼开只眼闭。不过，「麦当劳」这一类跨国连锁饮食集团，却一定会做到政治正确，以显示其尊重地区传统的责任感。所以，今年就由5月9日晚上11时开始至5月12日（佛诞正日）太平清醮会景巡游结束期间，售卖非肉类、非奶类、非蛋类食品；对于「麦当劳」来说，就只剩下粟米粒及薯条，所以在这几天推出限定脆香素菇饱，否则不如暂停营业。难
多年之前的长洲，游客并没有这么多，主要都是本港居民，外地游客固然少，更加没有国内自由行；加上大部份都是尊重传统的上一辈老香港人，所以，每年由佛诞（太平清醮）正日之前的三天开始、一直到佛诞第二天将长洲所有神祇恭送回去各自的庙宇之前，全岛守斋。近年，随着时代变迁，加上游客越来越多，守斋期名义上虽然没有改变，但部份餐厅为了配合旅游市场，在守斋期间也卖荤菜式 ⋯⋯ 虽然有点不太好，但长洲的传统会社似乎也只眼开只眼闭。不过，「麦当劳」这一类跨国连锁饮食集团，却一定会做到政治正确，以显示其尊重地区传统的责任感。所以，今年就由5月9日晚上11时开始至5月12日（佛诞正日）太平清醮会景巡游结束期间，售卖非肉类、非奶类、非蛋类食品；对于「麦当劳」来说，就只剩下粟米粒及薯条，所以在这几天推出限定脆香素菇饱，否则不如暂停营业。难得有机会品尝这一个地区限定兼期间限定（每年只推出不到四天）汉堡包，一定要试！
这间「麦当劳」长洲分店虽然细细间，楼上也有少量座位；但地方实在太细小，相信即使在平时的周末周日也会满座，何况今日是佛诞？
脆香素菇饱套餐（$37）包括中薯条及汽水一杯。「麦当劳」的炸薯条质素一向几稳定又高质，表面香脆、内里松软，每条薯条都热辣辣 ⋯⋯ 销量太高，差不多是即叫即炸，好难唔好食！
制作炸素菇饼的主要材料包括马铃薯、青豆、粟米、红萝卜及香菇；原来只是薄薄一块炸素菇饼，卖相唔吸引。加上价钱唔贵，即使未食已经肯定知道没有可能是原块大啡菇，亦没有太大期望；只不过，一口咬下去，味道较预期中还要差。90%以上的材料只是马铃薯、青豆、粟米及红萝卜茸混合而成的薯泥，香菇切得极之幼细，完全品尝不到香菇应有的绵软、烟韧口感。只不过，緃使如何难食，这款难能可贵的「麦当劳」食品，无论如何也要一试。
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脆香素菇饱
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晚上，步行前往北帝庙游乐场，再次经过「麦当劳」，LED显示屏的餐牌已经完全回复正常。如果要品尝这一个相信是全球第一的「全素麦当劳汉堡包」，又要等下一年的长洲太平清醮了！
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