阿信小廚 (已結業)

以前去长洲，最叻就系去食海鲜，然后就走去海边找海鲜买，然后扮劲咁走入去海边的店叫人加工，再整两三条小菜，埋单就会觉得这个价不如出去食，扮晒食风味！有长洲居民做朋友之后，终于识去相熟街市买海鲜，又几平靓正，之后就去呢间小厨，位置唔系海边，后而在小巷穿插，然后就拿海鲜入去加工！伙计都好好咁会话你知边样海鲜点整最好，然后仲会提议可以加埋小菜，我们当然都接受啦！海鲜嚟到都真的加工加得好好味，而另外的小菜都相当有镬气，好耐无食过咁正的一餐！