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2017-09-28
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又到一年一度的长辈生日饭时间。长辈是个传统的中国人,对中国以外的菜式没什么好感,所以选择其实不多,都是中式,中式和中式。于是今晚选择这里庆生。位于铜锣湾的分店非常方便,地点没难度。餐牌上的上海菜选择多,当然,今晚我不是主角,我只是负责付款。四川口水鸡 $68口水鸡嫩滑,辣味刺激,而且好入味,越食越开胃。松子桂鱼 $198将平时食到的蒸桂鱼以另一形式呈现,色彩丰富,单是卖相已非常吸引。入口尝到香脆外层包住鱼肉,酱汁酸酸甜甜,味道讨好。四川酸辣汤拉面 $64感觉都几大碗,酸辣汤稍稠,酸辣味适中,酸辣汤的配料多。酸辣汤配拉面相比起净酸辣汤感觉会冇咁寡,整体不错。上海小笼包 $39小笼包一定是必点的食物,汤汁鲜甜,皮薄,加上适量的猪肉馅,水准之作。萝卜丝酥饼 $40表面松脆,咬开香脆外层,里面是热辣辣的萝卜蓉,非常香口的小食。姜茶汤丸 $32甜品选了最简单的姜茶汤丸,汤丸好大粒,咬开汤丸可以见到中间大量芝麻馅。长辈对于今晚的生日饭也感满意。相信对于一个搞手来说最开心莫过于此。
于是今晚选择这里庆生。
位于铜锣湾的分店非常方便,地点没难度。
餐牌上的上海菜选择多,当然,今晚我不是主角,我只是负责付款。
$68
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口水鸡嫩滑,辣味刺激,而且好入味,越食越开胃。
$198
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$198
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将平时食到的蒸桂鱼以另一形式呈现,色彩丰富,单是卖相已非常吸引。入口尝到香脆外层包住鱼肉,酱汁酸酸甜甜,味道讨好。
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感觉都几大碗,酸辣汤稍稠,酸辣味适中,酸辣汤的配料多。酸辣汤配拉面相比起净酸辣汤感觉会冇咁寡,整体不错。
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小笼包一定是必点的食物,汤汁鲜甜,皮薄,加上适量的猪肉馅,水准之作。
$40
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表面松脆,咬开香脆外层,里面是热辣辣的萝卜蓉,非常香口的小食。
$32
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$32
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甜品选了最简单的姜茶汤丸,汤丸好大粒,咬开汤丸可以见到中间大量芝麻馅。
长辈对于今晚的生日饭也感满意。
相信对于一个搞手来说最开心莫过于此。
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