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2024-09-17
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今晚和叔叔来到鲗鱼涌的一间中菜馆——望月楼，预祝中秋节。这间食肆名字优雅,环境也相对配合,挂著的字画充满文化气色,想不到这气氛反映在食物上。小食～番石榴，酸甜可口好开胃。香芧腐皮鲜虾饼～外层香脆，咬下去时，淡淡的香茅清香与弹牙的虾肉融合，真是好吃。虎皮尖椒～这道菜色泽诱人，口感微辣，是一道不错小食前菜鸽吞燕～这是一道繁复的潮州菜，师傅首先小心翼翼地将乳鸽的骨肉分离，但又保持皮肤的完整。刀切下去，便可看到内里的燕窝。燕窝搭配鲍鱼汁一起享用，才能品味到它的精华。顺德煎鱼云～酥脆香口，没有任何腥味，口感轻盈，不爱吃鱼云的我，我忍不住多吃几件。八年陈皮蒸牛肉饼～这道菜的味道让我联想到山竹牛肉，独特的风味令人难忘。白凉瓜炒蛋～清爽可口，鸡蛋炒至嫩滑，没有配白饭有点可惜。猪手阳春面～令人惊喜的是，猪手是无骨的，汤是顺口不油腻，阳春面的口感极为诱人，让我们情不自禁地把它吃完.脆炸好立克～外表炸至金黄酥脆，内软滑，淡淡的好立克味也不会太甜。黑芝麻卷～口感软滑又弹牙，甜度适中。总括来说，叔叔认为出品是非一般的细俐及细致,美味是跟随著的必然.令人意想不到的是最后那个阳春面,口感是如此的诱惑,硬是让你情不自
这间食肆名字优雅,环境也相对配合,挂著的字画充满文化气色,想不到这气氛反映在食物上。
小食～番石榴，酸甜可口好开胃。
香芧腐皮鲜虾饼～外层香脆，咬下去时，淡淡的香茅清香与弹牙的虾肉融合，真是好吃。
香芧腐皮鲜虾饼
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虎皮尖椒～这道菜色泽诱人，口感微辣，是一道不错小食前菜
虎皮尖椒
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鸽吞燕～这是一道繁复的潮州菜，师傅首先小心翼翼地将乳鸽的骨肉分离，但又保持皮肤的完整。刀切下去，便可看到内里的燕窝。燕窝搭配鲍鱼汁一起享用，才能品味到它的精华。
鸽吞燕
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顺德煎鱼云～酥脆香口，没有任何腥味，口感轻盈，不爱吃鱼云的我，我忍不住多吃几件。
顺德煎鱼云
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八年陈皮蒸牛肉饼～这道菜的味道让我联想到山竹牛肉，独特的风味令人难忘。
八年陈皮蒸牛肉饼
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白凉瓜炒蛋～清爽可口，鸡蛋炒至嫩滑，没有配白饭有点可惜。
白凉瓜炒蛋
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猪手阳春面～令人惊喜的是，猪手是无骨的，汤是顺口不油腻，阳春面的口感极为诱人，让我们情不自禁地把它吃完.
猪手阳春面
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脆炸好立克～外表炸至金黄酥脆，内软滑，淡淡的好立克味也不会太甜。
脆炸好立克
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黑芝麻卷～口感软滑又弹牙，甜度适中。
总括来说，叔叔认为出品是非一般的细俐及细致,美味是跟随著的必然.令人意想不到的是最后那个阳春面,口感是如此的诱惑,硬是让你情不自禁地把它干完。
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