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2015-07-23
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早几日朋友和我庆祝生日,就在学校附近经常排长龙小店食饭,平日7时左右,都要等候入座,幸好只是等了一会就可以进去 门口的手写宣传版很有心思,这里食物价钱不贵,大都是几十元有交易,抵食夹大件啤啤佢!饮杯我们另外点了梅酒,就是CHOYA出品,饮起来比旧装淡一点,清爽一点 平日7时的小店已经坐满客人,客路以附近街坊为主,但楼底高,很有空间感,坐得颇为舒适想得到的刺身都有,几十元一款刺身,很便宜,朋友是这里的常客就由他发板点了几款来食带子刺身,$58一份,很大只,味道鲜甜,抵食_点了几款刺身一次过上桌,看起来很大堆头蛋刺身,上面有小店字样,很醒目,很厚身。甜虾刺身$68六只推介这甜虾刺身,虾头都相当鲜味,虾肉很爽身,食得出是上佳的货色活赤贝刺身$48十分爽口,是老板的推介,很有海水味,不加鼓油食都很有味道,而且很爽口油甘鱼刺身一点腥味也没有,而且厚切令食下去的口感更丰富我喜欢加一点柠檬汁同食,更带出鱼的鲜味鹅肝寿司本身我对鹅肝的兴趣不太大,但朋友推介下试了一口上桌时鹅肝刚被火炝稍微烤过一下香味扑鼻鹅肝寿司面上加了点葱,增添美感之余也可以减轻鹅肝本身的内脏腥味,而厚切的鹅肝也相当吸引另外点了些焗
点了几款刺身一次过上桌,看起来很大堆头 蛋 刺身,上面有小店字样,很醒目,很厚身。 甜虾 刺身$68六只
推介这甜虾刺身,虾头都相当鲜味, 虾肉很爽身,食得出是上佳的货色 活赤贝 刺身$48
十分爽口,是老板的推介,很有海水味,不加鼓油食都很有味道,而且很爽口 油甘鱼 刺身
一点腥味也没有,而且厚切令食下去的口感更丰富
我喜欢加一点柠檬汁同食,更带出鱼的鲜味
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本身我对鹅肝的兴趣不太大,但朋友推介下试了一口
上桌时鹅肝刚被火炝稍微烤过一下
香味扑鼻 鹅肝 寿司面上加了点葱,增添美感之余也可以减轻鹅肝本身的内脏腥味,
而厚切的鹅肝也相当吸引 另外点了些焗蚝,
用上大大只的珍珠蚝,口感令人满足,不过我稍嫌酱汁有点过浓郁
令蚝味不够出色 日本柚子雪葩$48
原本已经很饱了,但看见了这个可爱的柚子雪葩不禁要点上一个,是限定的东西。
酸酸甜甜很清新,而且又香滑,食得出是真材实料的雪葩,
题外话/补充资料:
刺身拼盘,鹅肝寿司
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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