食意 (已結業)

这间意大利餐厅向一间精品式酒店地下，外面睇门面细细，讲真真系唔系好起眼。入到去才知是别有洞天，里面几算濶落，枱与枱空间及通道一d都唔逼，而且装潢简洁，感觉企理舒适。外观类似是切开了的pizza饼底，隔离的小碟是黑醋，听店员讲解这是用作提振胃口的餐前小食，几特别!这碟沙律除了虾肉，还有拆壳的蟹肉，而且不单有芝麻酱，还有另外调配的酱汁，好惹味的!清酒煮澳洲青口，食时第一个感觉是口感有点像蚝。平时食青口或多或少，总会有少少靭，但这碟半点也没有。比萨一定要是焗制，所以面层的配料一定会溶会干及少少㶶。这巴哈马火腿芝士比萨则丁点也没有，上面的配料仍然保持差鲜润。凡是炭烧的食物都必定会更加好味，这T骨扒的size异常巨大兼厚肉外，还异常juicy。我仲想讲的是，二个大男人都未必食得晒。西班牙有气果汁唔会好甜，好fresh、好清凉，啱晒这个盛夏。