龍門冰室 (已結業)

经常到屯门龙门居觅食的我，对龙门冰室早已不陌生，和家人都会偶尔去进餐。难得铜锣湾开了分店，放工时间去试一下。冰室环境很有地道港式风味，店面又比一般茶餐厅干净企理。餐牌上有很多选择，一眼便被星级杂扒吸引住，食材种类非常丰富。餐汤是罗宋汤，带微酸和黑椒的辣味，很开胃。星级杂扒超级足料，以铁板盛载，趁铁板还热把黑椒汁淋上，香味扑鼻让人食欲大增。西冷扒和鸡扒都很大块，三文鱼卷成花型别出心裁。还是第一次晚饭时段吃All day breakfast，大啡菇肥大肉厚，菇味浓郁，牛油配啡菇真的是绝配。其他食材如三文鱼，烟肉都很美味，炒蛋有奶香非常嫩滑。All day breakfast还配上沙律，很清新。焗杂菌西兰花有很多芝士铺在上面，淡淡的黑松露香气令西兰花味道提升到另一层次。晚饭前买了冻肉但没有冰袋，冒昧问店员可否把冻肉暂存到厨房冰箱，离开时再取回，想不到店员有求必应，乐意帮忙，服务态度100分。