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2016-09-02
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两兄妹开学了!当妈妈的真是百感交集,心情既开心又有点不舍,轻松同时又忍不住感慨:两兄妹都大得快了~ 今天分享前天一家四口在 国金轩的最后假期午餐吧。其实妹妹幼适班亦于8月底开始,不过放学回来只是十点多,我们还有时间慢慢更衣再出发呢~ 最近吹蜡烛吹上了瘾,搞笑两兄妹一来到竟然对住暖茶的蜡烛吹啊吹!所以这天喝的茶没有很热,真的多得两只马骝了~ 我们一家都爱极这里的精致巧手点心,这天也是吃点心为主。首先是两兄妹大爱的 原只鲜虾肠 粉 Steamed rice f lour rolls stuffed with prawns ($68),薄身白滑的肠粉包著鲜爽好吃的大虾,两兄妹绝不留情,数分钟就将之K.O.了! 饮茶少不得吃虾饺,这里的 金箔笋尖虾饺 Steamed shrimp dumplings topped with gold leaf ($66) 硕大饱满,多折的澄皮薄身剔透,紧紧包围鲜爽的虾肉,形味皆极美,值回票价! 除了虾饺,烧卖亦是两兄妹所爱,两兄妹就瓜分了一整笼 鲍鱼鲜虾烧卖 Steamed minced pork dumplings with abalone and sh
最近吹蜡烛吹上了瘾,搞笑两兄妹一来到竟然对住暖茶的蜡烛吹啊吹!所以这天喝的茶没有很热,真的多得两只马骝了~ 我们一家都爱极这里的精致巧手点心,这天也是吃点心为主。首先是两兄妹大爱的 原只鲜虾肠 粉 Steamed rice f lour rolls stuffed with prawns ($68),薄身白滑的肠粉包著鲜爽好吃的大虾,两兄妹绝不留情,数分钟就将之K.O.了!
饮茶少不得吃虾饺,这里的 金箔笋尖虾饺 Steamed shrimp dumplings topped with gold leaf ($66) 硕大饱满,多折的澄皮薄身剔透,紧紧包围鲜爽的虾肉,形味皆极美,值回票价!
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继鲍鱼,也重温了 雪山菠萝叉烧包 Baked barbecued pork and pineapple buns with crystal sugar ($63/3件),香脆松化雪山包,内藏国金轩驰名靓叉烧,仍旧是出色高水准,值得推介!
$63
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当然少不了妹妹大爱的 凤凰流沙包 Steamed salty egg yolk buns ($46),中间奶黄实在太香浓诱人,美味程度是妹妹一人独吞三只!吃到余下少许奶黄才将包子转赠妈妈,真有心...
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老公爱龙虾,也点了 芝士龙虾煎锅贴 Pan-fried lobster and cheese dumplings ($82);饱满香煎锅贴内,藏有鲜甜龙虾肉及芝士馅,吃时可添上额外芝士汁,令味道更香浓;锅贴底还有伊面,组合迷人尤得Matthew欢心,昨晚冲凉时为食囝还在提起「几时再去食呀?」XD
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选择散点的我们,最后再加点一份 国金炒饭 Fried rice with foie gras, barbecued pork and shrimps,炒饭粒粒分明,更妙是一吃之下油润香馥,因为除了虾仁、叉烧、蛋丝,大厨又加了不少鹅肝去炒,那份油香滋润提升了每粒饭的滋味,太美妙了!
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