北京樓 (太古城中心)

营业中

休息中

Item: 北京樓 (太古城中心)
Rating: 5
Author: 尖沙嘴小辣椒

PEKING GARDEN (Cityplaza)

3.5

136 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

7261

太古

$201-400

京菜 (官府菜) 点心中式包点酒楼咪嘥嘢食店少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	北京樓 (太古城中心)

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

资讯:
餐厅:	北京樓 (太古城中心)

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

尖沙嘴小辣椒

等级4

256

今次五人年初一嚟到太古北京楼食饭，点咗个五人餐。前菜分别有酱熏蹄，鸡丝粉皮，小笼包。主菜有宫保虾球，鸡丝素翅，茶树菇蒸鱼方，同埋重头戏片皮鸭。甜品系桂花酒酿丸子。年初一上菜速度好慢⋯⋯基本上食完一道菜要等5至10分钟先至有另一道菜食。一开始仲漏左我地既单服务员个服务态度都好一般。不过食物质素确实唔错。当中不得不提嘅就系宫保虾球，茶树菇蒸鱼方同埋片皮鸭。宫保虾球甜甜酸酸，带微辣虾球有层炸酱包裹住，应该用咗咸蛋黄，食落味道好有层次感。茶树菇蒸鱼方好特别，一开始让人以为系豆腐，不过入口发现系紧实既鱼肉。好快比我地食晒😂相都冇影。茶树菇配肉碎嘅味道非常好食😋又唔会盖过鱼块嘅味道。片皮鸭肥肉略嫌多咗啲，但系整体皮脆肉嫩，配埋青瓜酱汁，用饼皮包埋一齐一口吞落去，好正好满足。埋单一千三百蚊，值得一试。

今次五人年初一嚟到太古北京楼食饭，

点咗个五人餐。前菜分别有酱熏蹄，鸡丝粉皮，小笼包。主菜有宫保虾球，鸡丝素翅，茶树菇蒸鱼方，同埋重头戏片皮鸭。甜品系桂花酒酿丸子。

年初一上菜速度好慢⋯⋯基本上食完一道菜要等5至10分钟先至有另一道菜食。一开始仲漏左我地既单

服务员个服务态度都好一般。
不过食物质素确实唔错。当中不得不提嘅就系宫保虾球，茶树菇蒸鱼方同埋片皮鸭。

宫保虾球甜甜酸酸，带微辣

虾球有层炸酱包裹住，应该用咗咸蛋黄，食落味道好有层次感。
茶树菇蒸鱼方好特别，一开始让人以为系豆腐，不过入口发现系紧实既鱼肉。好快比我地食晒😂相都冇影。茶树菇配肉碎嘅味道非常好食😋又唔会盖过鱼块嘅味道。
片皮鸭肥肉略嫌多咗啲，但系整体皮脆肉嫩，配埋青瓜酱汁，用饼皮包埋一齐一口吞落去，好正好满足。埋单一千三百蚊，值得一试。