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餐厅: 大都烤鴨
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2023-02-13 713 浏览
🦆 开年带你一同叫鸭鸭仍是正月,朋友说要好好开年,于是…我们决定一叫鸭鸭🤣🦆🦆🦆Duck Duck Duck,事事顺境一定「得」!🦆 烤北京填鸭 $568/只北京填鸭即点即切片,点餐时都没有注意到周末午餐时段惠顾北京填鸭可享半价优惠,原来餐厅现时进推广优惠,逢星期五至日11:00-16:00,单点果木熏烤片皮鸭5折,片皮鸭鸭皮香脆,师傅已把肥膏片走,进食时用饼皮包上萝卜丝、青瓜丝、哈密瓜丝和大葱,味道融洽,亦可中和烤鸭我肥腻感。烤鸭份量不少,适合4人分享。🦆 鸭架十食(二崧炒鸭末 $138)鸭架可配生菜或芝麻烧饼,喜欢脆口食物的朋友,当然是选择芝麻烧饼,芝麻烧饼内里空心,可把炒鸭末填在烧饼内,寓意袋袋平安,盘满钵满。芝麻烧饼香脆可口,配上炒鸭末,味道一流。🐟 江南菘子鱼 $328松子鱼又因昂首翘尾形态如松鼠因而得名,是苏杭经典的名菜,一般松子鱼会在桂鱼上𠝹花油炸,再烩入甜酸酱汁。这里的做法则稍有不同,师传把鱼肉都起出来再炸,方便客人食用。菘子鱼油炸火喉掌控得宜,甜甜酸酸的酱汁加入菠萝及彩椒味道刚刚好,加上松子仁的独特香气,成为一道美味的大菜。🌟 淮扬灌汤小笼包 $16/只小笼包一向是小
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🦆 开年带你一同叫鸭鸭
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仍是正月,朋友说要好好开年,于是…我们决定一叫鸭鸭🤣
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🦆🦆🦆Duck Duck Duck,事事顺境一定「得」!
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🦆 烤北京填鸭 $568/只
北京填鸭即点即切片,点餐时都没有注意到周末午餐时段惠顾北京填鸭可享半价优惠,原来餐厅现时进推广优惠,逢星期五至日11:00-16:00,单点果木熏烤片皮鸭5折,片皮鸭鸭皮香脆,师傅已把肥膏片走,进食时用饼皮包上萝卜丝、青瓜丝、哈密瓜丝和大葱,味道融洽,亦可中和烤鸭我肥腻感。烤鸭份量不少,适合4人分享。
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🦆 鸭架十食(二崧炒鸭末 $138)
鸭架可配生菜或芝麻烧饼,喜欢脆口食物的朋友,当然是选择芝麻烧饼,芝麻烧饼内里空心,可把炒鸭末填在烧饼内,寓意袋袋平安,盘满钵满。芝麻烧饼香脆可口,配上炒鸭末,味道一流。
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🐟 江南菘子鱼 $328
松子鱼又因昂首翘尾形态如松鼠因而得名,是苏杭经典的名菜,一般松子鱼会在桂鱼上𠝹花油炸,再烩入甜酸酱汁。这里的做法则稍有不同,师传把鱼肉都起出来再炸,方便客人食用。菘子鱼油炸火喉掌控得宜,甜甜酸酸的酱汁加入菠萝及彩椒味道刚刚好,加上松子仁的独特香气,成为一道美味的大菜。
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🌟 淮扬灌汤小笼包 $16/只
小笼包一向是小篇喜爱的点心,这里的是江苏淮扬做法,汤包味道会带甜,有别于江浙一带的咸鲜。味道方面同样出色,皮薄馅靓,小笼包外皮薄而不易松散,内藏汤汁,属高水准之作。
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🫘 高力豆沙 $60/3件
甜品方面,还是挑选了较传统口味的高力豆沙,雪白的外表和平常吃到的金黄色外观有点出入,高力豆沙味道松软,外层裹上晶莹剔透的砂糖,相当治愈,内里的豆沙甜蜜细糯,叫人喜爱。

🔸小总结:
餐厅食物即点即制,食物味道有保证,难得现时有推广优惠,会再回访。

👅 味道:4.7/5
💰CP值:4.7/5
🕴🏻服务:4.9/5
🔰餐厅环境:4.6/5
👀回头率:4.7/5
🍽 餐厅 :尖沙咀河内道18号K11购物艺术馆2楼221号舖
🌐地址 :大都烤鸭

🐮 #cowing吃在尖沙咀

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-02-11
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐