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2016-02-22
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一年一度既中学同学开年饭拣左食盛记，都算系冇决定错。 七点半左右入坐，第一个冲激性既消息系冇哂牛肉，最系只有牛展，好在朋友表示十分好咬口。汤底本身拣左蕃茄蟹，咁岩又冇哂，就试下蕃茄猪软骨，配料十足，可惜味道一般，唔够浓味。重点食物１：大大粒鱼皮饺－ 真系好大粒，味道相对新鲜，而且口感烟韧重点食物２：猪肉眼筋－ 好似猪颈肉既口感，但系冇咁油腻，肉味好香重点食物３：黑豚肉－ 好新鲜，肥瘦适中重点食物４：手打瑞士芝士虾丸－ 诚意之作，口感弹牙，加上半熔既流心芝士，芝士控（心心眼）重点食物５：游水中虾－ 真系好鲜甜
汤底本身拣左蕃茄蟹，咁岩又冇哂，就试下蕃茄猪软骨，配料十足，可惜味道一般，唔够浓味。
重点食物１：大大粒鱼皮饺－ 真系好大粒，味道相对新鲜，而且口感烟韧
鱼皮饺
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－ 好似猪颈肉既口感，但系冇咁油腻，肉味好香
猪肉眼筋
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－ 好新鲜，肥瘦适中
黑豚肉
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－ 诚意之作，口感弹牙，加上半熔既流心芝士，芝士控（心心眼）
重点食物５：游水中虾
－ 真系好鲜甜
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