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2017-02-01
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年初二，一家人到左附近海港薈食開年飯。首先一坐低就上左碗羹先，無影到。上湯龍蝦伊麵:龍蝦肉厚，而且唔黏殼。伊麵好濃味，略嫌咸了點。乳豬就真係比較失色。整隻豬大多是得外皮的部分，肉少得可憐。外皮就挺脆口。西芹炒帶子蚌，清清地 正好清了之前油膩的感覺。魚一上，就俾人搣去面珠矜貴嘅肉。肉質彈牙多肉唔鞋口，無腥味。生菜鮑魚冬菇 用了西生菜，冬菇炆得好入味，比鮑魚更加吸引。鮑魚中規中矩，一般罐頭鮑貨色。當紅炸子雞 炸子雞向來都係圍菜中最期待，外皮炸得金香脆口，一咬肉質同油香噴左出黎，肥肉又不算很多。發財好市豬脷扒豆苗豬脷厚度剛剛好，夠稔身易咬，金蠔都不錯，豆苗嫰滑無澀味。最後仲有糯米飯 柑 同合桃曲奇。
首先一坐低就上左碗羹先，無影到。
上湯龍蝦伊麵:龍蝦肉厚，而且唔黏殼。伊麵好濃味，略嫌咸了點。
乳豬就真係比較失色。整隻豬大多是得外皮的部分，肉少得可憐。外皮就挺脆口。
西芹炒帶子蚌，清清地 正好清了之前油膩的感覺。
魚一上，就俾人搣去面珠矜貴嘅肉。肉質彈牙多肉唔鞋口，無腥味。
生菜鮑魚冬菇 用了西生菜，冬菇炆得好入味，比鮑魚更加吸引。
鮑魚中規中矩，一般罐頭鮑貨色。
當紅炸子雞 炸子雞向來都係圍菜中最期待，外皮炸得金香脆口，一咬肉質同油香噴左出黎，肥肉又不算很多。
發財好市豬脷扒豆苗豬脷厚度剛剛好，夠稔身易咬，金蠔都不錯，
豆苗嫰滑無澀味。
最後仲有糯米飯 柑 同合桃曲奇。
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