阿芳上海餛飩 (已結業)

人地上海人新年先会食饺子开年，但今年一返工就俾个同事拉左去公司食饺子了。但我地又唔是上海人😂。其实呢间铺系之前武士拉面附近，所以都系饭堂范围内，坐低见餐牌同样价钱可以点双并，所以两人各点左个双并套餐，可以试尽佢嘅口味嘛😂呢两个系跟餐小食。前：五香烤麸，后：五香牛蹍。牛蹍偏干身，虽然薄切但香料味几足。而个烤麸因为第一次食，个汁甜甜酸酸咁，几开胃的。口感似酸齐斋嘅面根，不过系个调味汁变清淡左。比较之下呢个比较好食。洋葱＋韮菜猪肉饺子配年糕。韮菜同猪肉比例大约１：１，所以食落唔会太重韮菜味，仲食到两者的鲜甜味。不错吃。反而呢个洋葱饺就偏多洋葱了，一咬下去全都是葱味。太浓了我就有啲抗拒。同事都反而觉得可接受。白菜猪肉馄饨。呢个同韮菜饺一样，都系菜肉比例平均。更清甜而且顺口，食完两个浓味嘅再食呢个都唔会比下去。而仲有个薯仔猪肉馄饨的，但同事自私食晒无缘一试。不得不提呢度嘅饺子同馄饨嘅皮都算薄，食左几只都唔觉太饱。同埋个汤底应该几足料，我𠮶碗有虾米啊！！反而点左嘅年糕反而硬身左少少，再煮腍啲会好。