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2022-11-22
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趁着老爷家中装修差不多完成，应该是今年度最后一次出去家庭聚会饮茶，选址在于旺角（明阁）。。。听闻多时还是第一次，虽然不是新开业，但装修和硬件都保持得相当好，准时入席由于订座位置比较多，所以被安排入房间之内～中午时间去饮茶为主要目的，所以拣选了好几款点心。。。虾饺HK$88.⭐️⭐️自己就觉得整只虾饺感觉未为达标，虾饺馅料切得过碎，完全没有口感，体积跟坊间的差不多大小，亦没有太饱满的迹象～烧卖HK$82.烧卖方面自己就没有尝试，所以不作评论鲜虾肠粉HK$98.⭐️⭐️虾肉肠粉自己觉得虾肉未感为鲜，肠粉拉得蛮好（合格）上汤牛肉球HK$72.⭐️⭐️⭐️一个比较特色的上汤牛肉球，把牛肉灌入底内的上汤鲜及清，牛肉亦打得很松透～叉烧包HK$68.⭐️⭐️⭐️叉烧包自己亦都没有尝试，但听席间的家人讲做得好 ，肥瘦叉烧均匀，而且不会过咸～花胶鲍鱼海参海味鸡扎HK$118.⭐️⭐️⭐️这一份不得了的鸡扎，真是真材实料，坚有花胶鲍鱼海参，想了一口吃尽迷你版山珍海味应该可以点来一试，不过就觉得价钱略为硬净～流沙包HK$62.⭐️⭐️⭐️⭐️流沙包亦做得不俗，流沙力度高，软绵绵的放在口中，感觉很疗愈～叉烧（例牌）HK$298.⭐️⭐️⭐️⭐️至于这
听闻多时还是第一次，虽然不是新开业，但装修和硬件都保持得相当好，准时入席由于订座位置比较多，所以被安排入房间之内～
中午时间去饮茶为主要目的，所以拣选了好几款点心。。。
虾饺HK$88.⭐️⭐️
自己就觉得整只虾饺感觉未为达标，虾饺馅料切得过碎，完全没有口感，体积跟坊间的差不多大小，亦没有太饱满的迹象～
虾饺
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烧卖方面自己就没有尝试，所以不作评论
鲜虾肠粉HK$98.⭐️⭐️虾肉肠粉自己觉得虾肉未感为鲜，肠粉拉得蛮好（合格）
鲜虾肠粉
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一个比较特色的上汤牛肉球，把牛肉灌入底内的上汤鲜及清，牛肉亦打得很松透～
叉烧包HK$68.⭐️⭐️⭐️叉烧包自己亦都没有尝试，但听席间的家人讲做得好 ，肥瘦叉烧均匀，而且不会过咸～
花胶鲍鱼海参海味鸡扎HK$118.⭐️⭐️⭐️这一份不得了的鸡扎，真是真材实料，坚有花胶鲍鱼海参，想了一口吃尽迷你版山珍海味应该可以点来一试，不过就觉得价钱略为硬净～
流沙包HK$62.⭐️⭐️⭐️⭐️流沙包亦做得不俗，流沙力度高，软绵绵的放在口中，感觉很疗愈～
流沙包
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至于这个叉烧，上枱时感觉好像㶶边位较为多，但吃在口中又不是那一回事，而且佢嘅甜度比坊间较为轻，自己就觉得属于正常版味道，取其梅头肉是必然的，咬在口中很松化～
叉烧
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听闻这道菜式是厨师的
得奖名菜当然例必要点，落单期间已访问职员一碟有多少件？原来只得六件，把龙趸肉混合上虎虾而成，啖啖肉而且炸得香要趁热食方为上策～⭐️⭐️⭐️
龙王披金甲
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由于席间全部都是大人，所以只叫点心当然是不够饱，追加了这个锅饭，份量大碟味道尚可，自己就略嫌较为湿了一点～
牛油果蓝天使虾春卷HK$68.这一点我亦没有尝试，身边的家人告诉皮薄馅多，正常的一道春卷~
芭乐奇亚籽乌梅冻HK$52.这个甜点乃应属于夏天，应该较适合，不过席间有位大朋友喜欢，所以也叫来试一试，酸酸甜甜奇亚籽占的部份不算多，噱头一度～⭐️⭐️
杨枝甘露HK$58.正正常常，没有多大惊喜～⭐️⭐️
姜汁桃胶炖鲜奶HK$68.☆☆☆这一个是叫给老爷吃的全碗吃清光，分数已显示碗底之内,～
姜汁桃胶炖鲜奶
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【整体而言自己就觉得（没有比拼没有伤害），但是如果攞米芝莲星星的中菜厅来比拼，就以尖沙咀区两间尝试过的为例，这一间就较为失色，不论食物又或者服务，不过以旺角区这个价钱在酒店中其实已算不过不失，没抱太大期望，所以没有太大失望，虽然是入了厢房但是三张枱都比较嘈，相信跟在厅面坐不遑多让。】
★茶芥每位HK$30.没有收酱油费！★
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