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2019-10-28
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朋友慶生日🎂定要到大角咀嘉善街39號地舖，747 餐廳 ，我們點左特選商務晚餐，有紅酒🍷和雞尾酒，黑松露野菌忌廉湯，黑松露不太濃，口感細滑。花膠蟹肉龍蝦湯，味濃很香。飛魚子鮑魚沙律🥗蔬菜🥬清新爽脆。鮑魚肉質嫩又爽甜。香煎鵝肝多士伴無花果，鵝肝香軟滑，無花果酸酸甜甜配合得宜，燒西班牙黑毛豬胺配烤波士頓龍蝦🦞啖啖膏蝦龍肉很鮮甜，香煎北海道帶子配黑松露意大利飯，帶子煎得香香，飯有濃厚黑松露味，十分美味。朱古力心太軟不太甜，法式焦糖燉蛋很香甜滑超正。洋甘菊花茶、檸檬花茶。另商務艙晚餐，有黑松露野菌忌廉湯和紅蘿蔔🥕湯，都不錯👍香煎蟹餅配芒果🥭莎莎醬，很鮮味，牛小扒燒得 外脆內肉質軟，極正。虎蝦龍蝦汁意大利粉，微辣很惹味。朱古蛋糕和咖啡☕️，這餐開心😃又滿意。
紅酒🍷和雞尾酒，
黑松露野菌忌廉湯，黑松露不太濃，口感細滑。花膠蟹肉龍蝦湯，味濃很香。
飛魚子鮑魚沙律🥗蔬菜🥬清新爽脆。鮑魚肉質嫩又爽甜。香煎鵝肝多士伴無花果，鵝肝香軟滑，無花果酸酸甜甜配合得宜，
燒西班牙黑毛豬胺配烤波士頓龍蝦🦞啖啖膏蝦龍肉很鮮甜，香煎北海道帶子配黑松露意大利飯，帶子煎得香香，飯有濃厚黑松露味，十分美味。朱古力心太軟不太甜，法式焦糖燉蛋很香甜滑超正。洋甘菊花茶、檸檬花茶。另商務艙晚餐，有黑松露野菌忌廉湯和紅蘿蔔🥕湯，都不錯👍香煎蟹餅配芒果🥭莎莎醬，很鮮味，牛小扒燒得 外脆內肉質軟，極正。虎蝦龍蝦汁意大利粉，微辣很惹味。朱古蛋糕和咖啡☕️，這餐開心😃又滿意。
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