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2016-01-04 2504 浏览
今天晚上 , 家人聚餐 , 碰上近冬至, 订位困难 , 多间酒楼爆满 , 只有 这间 青叶海鲜酒家 , 第一次来呢先来个足料老火汤$148 海参扣鹅掌 大大只冬菇, 相当吸引 , 口感爽脆滑 ,  鹅掌软硬度适中, 容易咬, 可惜唔够入味, 小棠菜陪伴 红烧鲜竹豆腐 豆腐嫩滑, 配上菜心, 鲜腐竹 及冬菇 , 清淡素菜,  健康菜式  香芋腊味糯米饭 欣赏 ... 材料丰富 , 腊肠, 润肠, 腊肉,芋头, 腊味好廋  我钟意, 全部材料切细细粒一起炒, 味道刚刚好, 吃了差不多一碗   上面铺上葱花, 绿色 漂亮瑶柱扒豆苗妙 淡而无味的, 好奇怪, 除了 瑶柱丝 , 竟然有红萝卜丝嘅 !! 不好整体来说 , 一般吧 ,  大时大节, 指定菜单,  价钱有点昂贵
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今天晚上 , 家人聚餐 , 碰上近冬至, 订位困难 , 多间酒楼爆满 , 只有 这间 青叶海鲜酒家 , 第一次来呢

先来个足料老火汤$148


海参扣鹅掌

大大只冬菇, 相当吸引 , 口感爽脆滑 ,  鹅掌软硬度适中, 容易咬, 可惜唔够入味, 小棠菜陪伴

红烧鲜竹豆腐

豆腐嫩滑, 配上菜心, 鲜腐竹 及冬菇 , 清淡素菜,  健康菜式 


香芋腊味糯米饭

欣赏 ... 材料丰富 , 腊肠, 润肠, 腊肉,芋头, 腊味好廋  我钟意, 全部材料切细细粒一起炒, 味道刚刚好, 吃了差不多一碗
  上面铺上葱花, 绿色 漂亮

瑶柱扒豆苗妙

淡而无味的, 好奇怪, 除了 瑶柱丝 , 竟然有红萝卜丝嘅 !! 不好

整体来说 , 一般吧 ,  大时大节, 指定菜单,  价钱有点昂贵
红烧鲜竹豆腐
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-12-19
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
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