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2024-03-19
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星期五约了朋友在Lunch Hour 的午餐，发现了这家新开的餐厅就尝试一下。首先来的是开胃菜，它能唤醒你的味蕾并让人期待接下来的菜肴。脆炸义大利戒指小云吞：伴随著口感酸爽的番茄蒜汁调料，小云吞外脆内嫩，香气四溢，而番茄蒜汁调料则增添了层次感和丰富的味道，创造出令人垂涎的美食组合。黄金单骨鸡翼：它以金黄外衣和浓郁咸蛋黄味道闻名，每一块鸡翼都带有单独的骨头，方便品尝。鸡肉鲜嫩多汁，与咸蛋黄调味完美融合，令人陶醉其中。月亮虾饼配冰梅酱：对于海鲜爱好者来说，是一道不容错过的美食。虾饼外脆内嫩，带来丰富的海鲜香气，而冰梅酱的冰凉口感和酸甜味道与之完美搭配，形成了令人无法抗拒的满足感。低温慢煮加拿大猪鞍配中式糖醋汁的主菜，以低温慢煮的烹饪技术使得猪鞍能够以温和的温度和时间慢慢烹煮，保持了猪肉的嫩度和口感。猪鞍经过这种烹饪方式后，肉质变得特别柔嫩，每一口都能感受到肉质的细腻和鲜美。配以中式糖醋汁，这种酱汁的甜味来自于糖，酸味则来自于醋，二者相互平衡，形成了独特的风味。煎纽西兰牛柳（8安士）配姜葱汁是另一个引人注目的菜肴。纽西兰牛柳是一种高品质的牛肉，牛柳煎至恰到好处时，外层会形成一层金黄的香脆外壳
首先来的是开胃菜，它能唤醒你的味蕾并让人期待接下来的菜肴。
脆炸义大利戒指小云吞：伴随著口感酸爽的番茄蒜汁调料，小云吞外脆内嫩，香气四溢，而番茄蒜汁调料则增添了层次感和丰富的味道，创造出令人垂涎的美食组合。
黄金单骨鸡翼：它以金黄外衣和浓郁咸蛋黄味道闻名，每一块鸡翼都带有单独的骨头，方便品尝。鸡肉鲜嫩多汁，与咸蛋黄调味完美融合，令人陶醉其中。
月亮虾饼配冰梅酱：对于海鲜爱好者来说，是一道不容错过的美食。虾饼外脆内嫩，带来丰富的海鲜香气，而冰梅酱的冰凉口感和酸甜味道与之完美搭配，形成了令人无法抗拒的满足感。
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低温慢煮加拿大猪鞍配中式糖醋汁的主菜，以低温慢煮的烹饪技术使得猪鞍能够以温和的温度和时间慢慢烹煮，保持了猪肉的嫩度和口感。猪鞍经过这种烹饪方式后，肉质变得特别柔嫩，每一口都能感受到肉质的细腻和鲜美。配以中式糖醋汁，这种酱汁的甜味来自于糖，酸味则来自于醋，二者相互平衡，形成了独特的风味。
煎纽西兰牛柳（8安士）配姜葱汁是另一个引人注目的菜肴。纽西兰牛柳是一种高品质的牛肉，牛柳煎至恰到好处时，外层会形成一层金黄的香脆外壳，每一口都能品尝到牛肉的鲜美和口感的丰富。配以姜葱汁，让这道菜肴更加丰富多样，姜和葱为菜肴增添了一抹辛辣和清新的味道，与牛肉的鲜美相得益彰。
最后我们品尝了柚子雪葩，为餐后带来一丝清新的感觉。这款轻盈而酸爽的甜点带来了柚子独特的香气和口感，给我们带来了愉悦的柑橘风味，让我们感到清新和满足。它不仅满足了甜品的需求，还能给整个用餐过程划上一个完美的句号。
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