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2012-12-12
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十二月九日 (星期日)必胜客，于我们来说，是久违了的连锁食店，也是陪着大家一起成长的地方人长大了，也被其他各类食肆所吸引，也渐渐将之遗忘是日真的要多谢店方和公关的安排下，我们能旧重拾昔日乐趣，与另外两位食友前来，试试必胜客的新品架架仔小时也在蓝田长大，不过都有差不多十年八载没有回乡，人生路不熟，便相约食友在观塘搭的士沿途塞车，差不多迟了半小时才来到，最不幸的，是发现商场就在港铁站附近，真的蠢钝如猪!今次吃的，是专为冬日推出的芝士火锅老实说，吃芝士火锅的经验不算多，只知城中较有名的是尖沙咀的瑞士餐厅传统的芝士火锅会加入酒，不过不是人人都喜欢酒，尤其是必胜客这类不少是一家大细前来的餐厅，所以这里的芝士火锅也是没有酒的还记得这里的周打鱼汤和蒜蓉包，曾几何时，是我们的儿时恩物，每次来到必点如今食品推陈出新，更有龙虾汤供应，也点一客来试试喜出望外，这里也有提供有酒和无酒的龙虾汤无错，喝正宗的龙虾汤，最好就是加一点干邑，将汤味逼出，真想不到就是连必胜客也照顾得如此周到加配了酥皮，十分松脆汤热烘烘的，呷一口，汤味鲜香，还有不少龙虾肉，肉质也算爽口个人觉得，酒味还是可以浓一点的当然，绝不会拿它跟上百元
必胜客，于我们来说，是久违了的连锁食店，也是陪着大家一起成长的地方
人长大了，也被其他各类食肆所吸引，也渐渐将之遗忘
是日真的要多谢店方和公关的安排下，我们能旧重拾昔日乐趣，与另外两位食友前来，试试必胜客的新品
架架仔小时也在蓝田长大，不过都有差不多十年八载没有回乡，人生路不熟，便相约食友在观塘搭的士
沿途塞车，差不多迟了半小时才来到，最不幸的，是发现商场就在港铁站附近，真的蠢钝如猪!
今次吃的，是专为冬日推出的芝士火锅老实说，吃芝士火锅的经验不算多，只知城中较有名的是尖沙咀的瑞士餐厅
传统的芝士火锅会加入酒，不过不是人人都喜欢酒，尤其是必胜客这类不少是一家大细前来的餐厅，所以这里的芝士火锅也是没有酒的
还记得这里的周打鱼汤和蒜蓉包，曾几何时，是我们的儿时恩物，每次来到必点如今食品推陈出新，更有龙虾汤供应，也点一客来试试
喜出望外，这里也有提供有酒和无酒的龙虾汤
无错，喝正宗的龙虾汤，最好就是加一点干邑，将汤味逼出，真想不到就是连必胜客也照顾得如此周到
加配了酥皮，十分松脆
汤热烘烘的，呷一口，汤味鲜香，还有不少龙虾肉，肉质也算爽口
个人觉得，酒味还是可以浓一点的
当然，绝不会拿它跟上百元一碗的龙虾汤相比，不过，点套餐加十多元便有一客，而且质素不俗，真的十分超值!
喝罢龙虾汤，来到重头戏的芝士火锅店员先挞着火将盛满芝士的火锅煲热煲溶
配料选择有肉丸,鲜虾,肠,薯条,脆鸡粒和青苹果等，算是挺丰富的
就按店员的建议，先吃炸物，再吃肉，然后吃生果
侍了十分钟左右，火锅开始冒烟，也就是时候起动了先试芝士，半溶状态下，口感幼滑，味道不算十分香浓，减了一点腻滞感觉
先吃薯条和炸鸡，薯条挺不错的，入口鲜甜香脆，加入芝士口感更香滑，味道层次也丰富
炸鸡则有点软身，欠了一点咬口
最赞的是长通粉和鲜虾，中空的长通粉放入芝士锅，入口充满芝士香，口感也很烟韧
而鲜虾肉十分爽口，先是芝士的奶香，接着是虾肉的鲜香，加上爽口感觉，层次感十足
肉丸和法包不过不失，反而最后吃的青苹果十分爽口，既有芝士的奶香，也有自身的酸甜感
二百多元一客，有得玩又有得食，实在是经济实惠之选
除了芝士火锅，还试了久违的必胜客批萨 - 带子芝味舞台其材料之丰富，薄底之厚，真不敢叫它作薄饼
走的是美式批萨路线，讲求大堆头，保证你吃得满足
大大粒的带子，质感颇嫩滑，带着清甜，与其他配料酱汁相比，可谓别具一格
整体是满意的，真的是可用刀义来吃的批萨!
最后以一客甜品作结，试的是面包布甸实在有点惊喜，牛油香甚浓，而且面包仍能保持一定硬度，甚有口感，大家也觉得不错
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