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2024-03-07
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回访第3次喇因为好想食弹弹贡嘅pancake！今次出咗点小意外、一心想食开心果souffle，唔知点解出咗matcha味俾我，仲要出先过主食！唯有下次再会pistachio...Uji Matcha Soufflé Pancakes 宇治抹茶梳乎厘> 抹茶粉和酱汁味甘、不带一点甜品味，梳乎厘班戟保持一贯松软具空气感也实在的口感。旁边的红豆蓉令pancakes多点甜味食落无咁寡Linguine with Smoke Salmon Cashew Nuts and Pesto Sauce腰果烟三文鱼青酱扁意粉 > 味道份量各方面平衡得okay，青酱落得几多口感较creamy香草味浓，扁意粉亦算挂汁，烤腰果增加香脆口感，整体味道不会哗单调Espresso Tonic浓缩咖啡汤力水> 浓缩咖啡的酸味和清爽嘅汤力水系几合拍、尤其行到身水身汗时饮返杯热气全消
Uji Matcha Soufflé Pancakes
宇治抹茶梳乎厘
> 抹茶粉和酱汁味甘、不带一点甜品味，梳乎厘班戟保持一贯松软具空气感也实在的口感。旁边的红豆蓉令pancakes多点甜味食落无咁寡
Linguine with Smoke Salmon Cashew Nuts and Pesto Sauce
腰果烟三文鱼青酱扁意粉
> 味道份量各方面平衡得okay，青酱落得几多口感较creamy香草味浓，扁意粉亦算挂汁，烤腰果增加香脆口感，整体味道不会哗单调
Espresso Tonic
浓缩咖啡汤力水
> 浓缩咖啡的酸味和清爽嘅汤力水系几合拍、尤其行到身水身汗时饮返杯热气全消
宇治抹茶梳乎厘班戟
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腰果烟三文鱼青酱扁意粉
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宇治抹茶梳乎厘班戟
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腰果烟三文鱼青酱扁意粉
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